“醬辣椒想完全入味，七天最佳。當然，腌制三五天也能吃。端看你喜歡吃脆一點，還是蔫一點。”長夏道。
說著話，三人已然穿過地下通道來到地窖。
“長夏多腌制些，我也要一罐。”暖春道。說完，她又想起一件事，忙問：“長夏，你家陶罐夠用嗎？”
辣椒、生姜和蘿卜數量挺多的，除此外還有其他山野菜，雜七雜八，有十來筐。
等會兒。
暖春沉戎還得回地下倉庫繼續搬藤筐。
“陶缸夠，陶罐不夠。”長夏回想了一會兒，開口道。
之前腌制醬油肉，木琴搬來許多陶缸。醬油肉腌好，晾掛風干，陶缸自然就騰了出來。
不過，腌制醬辣椒的話，最好是陶罐。
陶罐密封保存性更好一些。
陶缸較大，封蓋的時候，密封性估計沒有陶罐那么方便。
“等搬完藤筐，我去趟瓦窯找霧阿婆拿一些陶罐。”沉戎說道。閔月阿婆去了卡納圣山巫師殿，瓦窯主要由霧阿婆負責，當然還有其他一些身體殘缺的老人幫忙。
“你過去瓦窯，順帶給霧阿婆拿些鹵肉。豬臉肉和鹵雞都拿一些，這些燉煮的軟爛入味，我想霧阿婆和部落其他老人應該會喜歡吃這一口。”長夏道。
家里那鍋鹵湯每日都要煮沸一次。
於是，長夏都會放些鹵味進去，或是一些葷菜，或是一些素的。窯洞最近都不缺鹵味，栢青每天都會打包一些給他的小伙伴帶過去。
長夏琢磨著。
栢青他們每日習慣往外跑，該不會惦記著能打包鹵味外出吧？其實，就算他們在部落，長夏也不會禁止栢青打包鹵味。
“好嘞！”沉戎道。
暖春突然道：“長夏，豬內臟能鹵嗎？”
“能啊，怎么了？”長夏點點頭，問道。
“部落有些老人想吃，說是味道好。”暖春道。這事她是聽來的，部落也有一鍋鹵湯，每日同樣會鹵一些東西。
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