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第四十九章技驚四座（1 / 2）

孟興昌震驚了。

他真的驚住了，他從事這行業(yè)幾十年，什么廚師沒(méi)見(jiàn)過(guò)，一等二等廚師都是一大把的，也養(yǎng)成了毒辣的眼力。

正因?yàn)槿绱耍谎劬涂闯鰜?lái)，眼前這幾道冷盤，非大廚的刀工，是做不出來(lái)的。

白云大酒店難道又請(qǐng)來(lái)了一個(gè)大廚？

孟興昌看向白蕓苓，后者神色冷淡，看不出有什么喜悅之色，心中更是存疑。

“咦，這刀工十分了得，做冷盤的師傅看起來(lái)廚藝不低啊。”徐浩然也驚訝了，剛聽(tīng)孟興昌說(shuō)白云大酒店沒(méi)大廚，可從這冷盤上來(lái)看，做這冷盤的廚師，刀工已經(jīng)到了頂尖的水平了。

徐浩然夾起一塊生魚片，薄如蟬翼，晶瑩剔透的，粘上一點(diǎn)醬油放入嘴中，鮮美無(wú)比。

不腥不澀！

徐浩然眼前一亮，心中更是驚嘆。

孟興昌也嘗了點(diǎn)，發(fā)現(xiàn)這冷盤的確不光外表好看，吃上去也是沒(méi)有一點(diǎn)異味，顯然處理的方法、時(shí)間都是極為準(zhǔn)確的。

孟興昌忽然想起什么，眼前一亮，略帶嘲諷道：“對(duì)了，我想起來(lái)白云大酒店還有一位主廚，劉國(guó)棟劉老先生，他的廚藝也是極好的。可惜后來(lái)丟失了味覺(jué)，我想這幾道冷盤，都是出自劉老先生之手吧？”

“失去了味覺(jué)？”

徐浩然一愣，旋即興致索然，失去了味覺(jué)的廚師，冷盤做得再好又有何用。

白蕓苓臉色一沉，還是沒(méi)說(shuō)話。

孟興昌以為說(shuō)中了白蕓苓的死穴，嘲弄道：“就是不知道接下來(lái)的菜品，味道如何了。”

之后先是上了幾道冷菜，都是開(kāi)胃菜。

冷菜之后，才是正主。

孟興昌翹首以待，等著白蕓苓出丑了。

幾道熱菜就被端了上來(lái)，油炸脆皮魚、雙味生蝦球、煎燜雪花牛、夏果炒鮮帶、豉香比目魚、絲瓜青豆瓣，皆是色香俱全，讓人食指大動(dòng)。

“這色香看著不錯(cuò)，味道肯定一般了。”

孟興昌搖搖頭，用筷子夾了一個(gè)生蝦球放入嘴中。

下一刻，孟興昌就驚住了，眼睛都快瞪出來(lái)了，這道菜不僅色香兩全，而且味道也極其美味。

這不可能啊？

就憑那幾個(gè)二等廚師，能夠做出這樣子美味的菜品？

孟興昌心中不相信，但是口中的美味卻是時(shí)刻提醒著他，這幾道菜的味道，絕對(duì)是頂尖的大廚做出來(lái)的。

徐浩然原本不想動(dòng)筷的，但是看到桌子上的其他人，動(dòng)了筷子之后就沒(méi)停下來(lái)，甚至是連商談生意的都不談了，只顧著吃菜，心里面就好奇起來(lái)了。

這菜有那么好吃？

徐浩然心中懷疑，就動(dòng)筷夾了一小塊雪花牛肉放入嘴中，咀嚼幾下，頓時(shí)無(wú)窮無(wú)盡的美味從嘴中爆發(fā)開(kāi)來(lái)。

這味道不是很好吃嗎？

真是一個(gè)失去味覺(jué)的廚師做出來(lái)的？

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