第151章庖丁解豬，林老板還有什么不會(huì)
看到豬，網(wǎng)友都著急讓林智趕緊去追豬。
林智卻一臉淡定開(kāi)口：“讓它跑，再快也就自行車的速度，好追得很。”
說(shuō)完，林智邁開(kāi)腿追過(guò)去，眨眼功夫已經(jīng)跑到豬的身邊，對(duì)準(zhǔn)豬脖子砍下。
“嗷！”
豬發(fā)出一聲嚎叫，當(dāng)場(chǎng)暈倒在地。
林智趁機(jī)扛著豬回到殺豬凳前，一腿壓著豬身，一手掰起豬頭，看準(zhǔn)心臟的位置就是一刀。
豬到死都沒(méi)有發(fā)出一聲哼叫，算是安詳?shù)乃廊ァ?
整個(gè)過(guò)程不過(guò)三分鐘，網(wǎng)友都看傻了。
【臥槽，確定豬有三百斤嗎？林老板扛起來(lái)跟玩似的，臉都沒(méi)紅一下。】
【一刀就刺中心臟，運(yùn)氣太好了吧。】
【這叫一刀清，多殺一刀豬多受一份罪，不是專業(yè)屠夫干不了這活。】
【會(huì)殺豬不算什么，會(huì)解豬才牛掰，有本事剖一個(gè)我看看。】
【說(shuō)得好像你會(huì)殺豬似的，林老板有沒(méi)有本事需要你說(shuō)。】
一會(huì)功夫林智已經(jīng)刮完豬毛，看到彈幕在爭(zhēng)論開(kāi)口勸和。
“大過(guò)年的別生氣，不就是解豬嘛，有朋友想看那就簡(jiǎn)單展示一下。”
三兩下功夫，一頭豬在林智手里分為兩扇。
林智拿來(lái)一扇放在大平桌上，手持小刀在腹腔內(nèi)一劃。
隨后輕松扯下一層厚厚的表層脂肪，在鏡頭前展示并介紹。
“這就是豬板油，熬豬油就用它。”
聽(tīng)到林智認(rèn)真的介紹，網(wǎng)友也積極互動(dòng)。
【一直以為熬豬油用的是肥肉，跟豬板油有什么區(qū)別？】
【豬板油油脂含量高，肥油水分多，不如豬板油出油多。】
【我家都是用豬油炒菜，尤其是素菜最香了，剩下的油渣趁熱裹上一層白糖，嘖嘖，拿真糖來(lái)都不換。】
【高端的食材只需要簡(jiǎn)單的烹飪，豬油拌飯永遠(yuǎn)的神！剛煮熟的米飯加上一勺豬油塊，再澆上一圈醬油迅速拌開(kāi)，一口下去滿齒留香。】
【別說(shuō)了，我的眼淚都從嘴角流出來(lái)了。】
【口水先收起來(lái)，快看林老板庖丁解牛，不，解豬！】
民以食為天，一說(shuō)起美食網(wǎng)友們根本停不下來(lái)。
直到有人發(fā)現(xiàn)林智剖豬的手法太絕了，眾人才將注意力放回屏幕前的林智身上。
林智拿起殺豬刀沿著豬肋骨走一圈，當(dāng)即整扇肋排離開(kāi)豬身。
接著到后半節(jié)。
同樣繞骨關(guān)節(jié)處劃一圈，一條幾十斤的豬后腿咔嚓一聲就弄下來(lái)。
整套動(dòng)作行云流水，不帶一絲卡頓。
全程不過(guò)十分鐘，看得網(wǎng)友直呼厲害。
【我宣布這是本年度最解壓的視頻！】
【殺豬比我吃豬還快，沒(méi)文化的我只能說(shuō)一聲牛比。】
【林老板你招了吧，就這功夫怎么可能只是賣雞的老板。】
【排骨下面就是多數(shù)人愛(ài)吃五花肉，所謂是排骨不見(jiàn)骨，五花不見(jiàn)白，林老板刀工太強(qiáng)啊！】
【看完全程感覺(jué)林老板真的想教會(huì)我。】
【已學(xué)會(huì)，豬哪里領(lǐng)？】
網(wǎng)友們聊了會(huì)發(fā)現(xiàn)得不到林智的回應(yīng)，就看到他一人對(duì)著豬肉說(shuō)話。
有人調(diào)大音量想聽(tīng)清內(nèi)容，并好心實(shí)時(shí)翻譯到彈幕區(qū)。
【這塊做紅燒肉，這塊糖醋排骨，這塊回鍋肉，這塊咸燒白還是甜燒白呢？算了肉這么多都做吧。】
半響，彈幕瘋狂滾動(dòng)。
【這就是老板的生活嗎？慕了！】
【人家做菜有啥做啥，林老板直接報(bào)菜名！】
【甜咸燒白一起吃，我家七口人過(guò)年都不這么吃啊，太豪了吧！】
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