第 83 章
六月十五玉米地豐收采摘,中五省巡撫和按察使,兩位大人親自驗收,一畝地采完入庫,之后單獨晾曬,最后稱重。
佃農(nóng)帶著家中小子們一起采摘,差役們學著樣子摘下從稈上,摘下被葉子包裹、頂上黑須,稱為“玉米”的糧食。
總共二十畝地,有一畝地的玉米,馮淵單獨留下,供上官和自家食用。
按察使不日就到,巡撫先行到達,他看著蒸好的玉米,等略涼后,打開嫩綠的葉子,露出裏面的果實,光澤如玉一般。
“大人,只吃外面的小小果實即可”,馮淵在一旁道。
巡撫點頭,啃了玉米,細嚼微甜,口感不錯,巡撫滿意點頭。
心想:天賜良種,只要畝產(chǎn)比過尋常麥、菽,在中五省中發(fā)現(xiàn)種植的,他與有榮焉,政績上小記一筆。
如是想,巡撫面色和藹看著湖州知府。
馮淵被盯著,說:“玉米不止一種吃法,可曬干用石碾磨成細粉,做饅頭和餅子,也可制粥?!?
馮淵讓廚房用曬干的玉米粒,做了餅子和粥,不止巡撫有,其他的屬官和書吏也分到了。
眾人一起品嘗玉米的美食,新鮮采摘的番茄和西瓜端出來,充作解渴之用。
如今番茄,百姓已經(jīng)普遍種植,當成一種尋常瓜果食用。
采收一直到了晚上,都入庫了,馮淵給每個人結了工錢。
第二日天高云闊,天色晴朗。開始將備畝玉米剝皮曬干,把玉米扒光棒,五六棵玉米的葉子綁在一起,成捆晾曬,下面墊一層玉米稭稈。
按察使姍姍來遲,看著府衙糧庫院子裏曬著的玉米,滿滿當當?shù)?,按察使仿佛看著糧食豐收擺滿倉的景況。
馮淵連忙招待,說:“按察使大人,這邊請?!?
用過茶飯,按察使去了客院休息,馮淵轉道去了府衙處理公務,巡視城街的治安,免得在上官在湖州期間,鬧出事來。
同知自覺避開,通判卻常??拷Z庫,平日裏見面面上不顯,可馮淵瞧出了他的異樣。
連日烈日炎炎,玉米晾曬十余天,曬干了大半水分,開始剝粒,這是費手活,一溜人排開剝玉米粒。
有一畝地留在最后采收,這是用特殊的育種方法的良種,充作種子,留著下半年種。
馮淵空閑,跟仆人一起剝玉米,他們這邊的是下半年的種子,馬虎不得。
玉米留種會造成來年產(chǎn)量降低,每一年須用特殊育種方法栽培的玉米種子,方才能保持產(chǎn)量不斷崖式下跌。
馮淵設立育種司,與糧良司管理糧倉的典吏不同,這是專門育種雜交玉米種,并用種植、擇優(yōu)良種,分類區(qū)種,再篩出麥種、菽種的優(yōu)良種子,以低價格買給農(nóng)戶,保證村民的畝產(chǎn)總量,讓百姓有糧飽腹。
育種司請了經(jīng)驗豐富的老農(nóng)和學習農(nóng)書的年輕人組成。
不少農(nóng)戶人家多了一個吃公糧的,原只靠兩畝薄田度日,作些生計勉強家用,現(xiàn)如今交了田稅,也能攢下幾兩銀子過個好冬。
從育種司眾人也非常感謝,馮淵這個知府,給了他們機會。
忙忙碌碌三天過去,終于將玉米剝完,在空院子裏,巡撫和按擦使,兩位三品大員翹首以盼。
十九畝地,從第一畝的玉米粒抬出來過稱重,院中放著一臺“衡器”,類似天平秤。
一次可稱五十斤的糧食,十六兩為一斤,用麻袋兜著,慢慢往倒,衡器的桿平了,有了五十斤的麻袋放置一邊,接著稱下一袋。
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