魏朝清見狀,以為她是受道德禮教之束縛,認為未出嫁的女子不應拋頭露面隨意出門,故而才不愿出門玩。
這些道德禮教,對女子何其殘酷不公。他輕聲道:“你想出去玩便出去,不用有任何顧慮?!?
她仍然搖頭。魏朝清也不勉強她,便作罷。
午休過后,魏朝清于書閣之中處理公務,一直忙到脖頸酸乏時,他喚來仆人,“幾時了?”
“回大人,已到申時了?!?
魏朝清凈手,去往東廚。走進廚房,他問廚子,“魚可有準備好?”
“準備好了,奴才去尋的最新鮮的鱸魚,味道保證大人滿意!”
魏朝清用襻膊綁住長袖,他把已經剔骨去皮的鱸魚切成薄片。
一片片魚片被魏朝清切出來,廚子心中油然起敬。大人刀工了得,切出來的魚片,薄如蟬翼,整整齊齊,與自己的刀功相比,他屬實是自愧弗如。
魏長生得知魏朝清又去廚房了,他對沈秀道:“姐姐,舅舅又下廚了!走,我們去廚房,去看看舅舅在做什么好吃的!”
沈秀跟隨魏長生來到廚房。
“舅舅!你在做什么好吃的!”
魏朝清片著魚,沒有看他,“玉蟬羹。”
“哇!玉蟬羹!”魏長生聲線脆生生的,“姐姐,你吃過玉蟬羹嗎?”
魏朝清拿刀的手一停,他轉過頭,這才看見沈秀也來了廚房。
“玉蟬羹,就是魚片羹?吃過的,很好吃?!鄙蛐闳滩蛔⊙士谒?。
玉蟬羹,魚片如白玉雕琢的蟬翼,又薄又透,吸干水分蘸綠豆粉衣,用魚骨湯燉,加生姜辣椒等等配料,燉出來的魚片羹,又鮮又辣。
想著玉嬋羹鮮辣的口感,她舔舔唇,府裏的飲食比較清淡養生,她沒想到魏朝清會做這么辣口的菜。
接著她楞了下,該不會是因為她中午說愛食辣,他就做了這么辣口的菜肴吧?
沈秀的目光從魚片上,挪到魏朝清身上。
感受到沈秀投射過來的目光,魏朝清且魚片的動作緩下來。下一瞬,他的速度又快起來。
仿佛是故意炫技般,?;ǖ镀~,動作嫻熟流暢,賞心悅目。
刀功真厲害。沈秀內心讚嘆,悄悄豎了一個大拇指。等他片完魚,她環顧廚房,發現廚房裏的人都在偷偷瞄她。
她看了一下盯著她不錯眼的廚子。廚子被抓住偷看,連忙轉過臉。
他們大抵是在好奇她的身份?她這般想道。
廚子洗著菜,不受控制地,又去偷瞧她。
魏朝清掃視一圈廚房,肅聲下令,“專心做事。”
廚房裏的人趕忙回神,繼續忙活。
魚骨燉出來的濃白的湯汁,沸騰著澆灌鮮嫩的魚片時,濃濃的鮮味伴隨著辣味,以完全不可阻擋之勢沖進沈秀鼻子裏,她捂住肚子,饞得心癢癢。
魏朝清拿勺子,輕推魚湯,咕嘟作響的魚湯蕩漾開后,燉得微透的魚片暴露在視野裏。
將莼菜下入湯鍋時,眼角余光發現沈秀在捂肚子,一副饞到不行的模樣,他輕笑,“快好了?!?
待玉蟬羹燉好,魏長生立馬拿碗,“先嘗嘗先嘗嘗!”
魏朝清接碗,舀了魚湯。
魏長生正準備把魚湯遞給沈秀,讓她先嘗嘗,然而魏朝清沒把碗還給他,而是側身,將湯碗遞給沈秀,“沈秀,你嘗嘗?!?
“謝謝?!痹缇宛挼貌恍械纳蛐闵焓峙踝⊥?。
“慢著,先把那邊的米糕吃一塊,吃了米糕再喝湯,這湯很辣,你空腹喝可能會承受不住?!蔽撼宓?。
“好?!鄙蛐憧焖俪粤艘粔K米糕,迫不及待喝魚湯。
魏朝清:“小心燙,慢點喝?!?
湯汁鮮香四溢,入口絲滑,有琉璃芡的口感。密密麻麻的辣沖至舌尖,又鮮又辣,還帶著莼菜的清香,一口下肚,好不爽哉!
“嘶……好喝!”沈秀嘶氣,眸光亮若星辰,“夫子,我從未喝過這么好喝的魚湯,您太厲害了?!?
她的嘴唇被辣得嫣紅,魏朝清的視線在她嫣紅的唇瓣上逗留半晌,他轉過頭,不再看。
晚食就著鮮辣的玉蟬羹,沈秀多吃了半碗米飯。魏朝清和魏長生不太能吃辣,大半玉蟬羹都是沈秀吃完的。
裹了綠豆粉的魚片順順滑滑,似若勾了芡,她吃得痛快,恨不能在魚湯裏再添些辣椒,能讓她吃得更痛快一些。
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