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首頁(yè) > 當(dāng)路人甲成為萬(wàn)人迷 > 第 97 章

第 97 章(2 / 3)

她吃好吃的東西時(shí),會(huì)開(kāi)心,思及此,他默了默,道:“可有什么想吃的?”

“沒(méi)有。”她興致缺缺,眉頭緊鎖。

他又默了半晌,思及她愛(ài)吃辣口的食物,道:“你可吃過(guò)酸辣豬皮花?”

“我吃過(guò)酸辣豬皮,泡的那種。酸辣豬皮花是不是也是差不多的?”

“酸辣豬皮花,是將豬皮改刀成花瓣的花樣,炸制而成的,比泡的酸辣豬皮味更美,要不要嘗嘗?”

做成花瓣模樣的酸辣炸豬皮?沈秀沒(méi)吃過(guò)。她起了點(diǎn)興趣,“很好吃?”

“很好吃,”魏朝清笑,“跟我來(lái)。”

她從沙袋上起來(lái),拍拍灰,跟著魏朝清去了廚房。

魏朝清取出帶著肥肉的豬皮,肥肉部分改刀切成花瓣?duì)畹男K。每一塊豬皮都改得如同真花瓣,每一塊都栩栩如生。

沈秀道:“夫子,你的刀功真好,我怕是學(xué)一萬(wàn)年,也學(xué)不出來(lái)你這樣好的刀功。”

魏朝清:“你不用學(xué)。”有他就好,她不必學(xué)什么刀工,學(xué)什么廚藝,一切都有他。她想吃什么,他便給她做什么。她想吃的,若他不會(huì)做,也會(huì)努力去學(xué)。

聽(tīng)魏朝清說(shuō)她不用學(xué),沈秀琢磨,想必是夫子覺(jué)得她沒(méi)那天賦,所以讓她不用學(xué),不用白費(fèi)功夫。深刻認(rèn)知到自己干啥啥不行的沈秀,并沒(méi)被打擊到,她側(cè)身拿起半根黃瓜啃起來(lái)。

“哎?黃瓜?這大冬天的,哪來(lái)的黃瓜?”啃著啃著才驚覺(jué),這裏的古代,農(nóng)業(yè)技術(shù)已經(jīng)發(fā)達(dá)到可以種植反季節(jié)蔬菜了?

魏朝清:“湯泉裏種出來(lái)的。”

“湯泉?哦,溫泉。”沈秀掃視水綠的黃瓜,“這品質(zhì)真不錯(cuò),應(yīng)當(dāng)很貴吧?”

魏朝清笑了下,沒(méi)說(shuō)價(jià)格多少。估計(jì)是怕她吃起來(lái)有心理負(fù)擔(dān)。她沒(méi)在意,吃了兩口,又去吃竈上的零嘴兒。零嘴是魏朝清特意拿出來(lái)放在竈上的,以免她看他做菜,覺(jué)得無(wú)聊。

豬皮全部都切成小花瓣之后,鹽巴、面粉,胡椒粉,豌豆粉,辣椒面,生姜水,雞蛋等等等等調(diào)料,魏朝清將其通通抓進(jìn)豬皮裏。

他勻速抓拌豬皮,不防腰上的圍裙帶子忽然松開(kāi),圍裙滑落下來(lái)。

沈秀將圍裙撿起來(lái)。他雙手沾滿調(diào)料,沒(méi)法系圍裙。她道:“我?guī)湍阆怠!?

她撣動(dòng)幾下圍裙,來(lái)到魏朝清身后。

清晰地感受到她與他貼近時(shí),她身上皂角的香氣,魏朝清食指微蜷,上半身下意識(shí)往后靠,與她離得更近一些,溫潤(rùn)的眉目間緩緩染上一絲溫淡的笑。

“好了。”沈秀系好,與魏朝清拉開(kāi)距離。

“多謝。”

“這么客氣做甚。”

待每一塊豬皮都均勻裹上調(diào)料,魏朝清將其放到一旁腌制。大致一刻鐘過(guò)去,豬皮腌制完畢。鍋裏油燒熱,他把腌制好的一塊塊豬皮花下入油鍋裏。

“滋滋滋滋滋滋!”豬皮花一下油鍋,便發(fā)出呲啦呲啦的聲響。油泡不斷吞食豬皮,豬皮緩緩定型,花瓣一樣的形狀微微卷曲,與花瓣更相似了幾分。

豬皮花定型,小火慢慢烹炸,豬皮花逐漸變得金黃,腌制過(guò),又炸制過(guò)的肉香和豬皮特有的香味交織著在空氣裏,胡亂四竄。

魏朝清用鏟子緩緩撥動(dòng)油鍋裏炸得金黃噴香的豬皮花。黃金一樣的豬皮花在熱油裏翻身,肆無(wú)忌憚地釋放出濃香。

“好香。”沈秀吸氣。魏朝清見(jiàn)她饞得不得了,他夾出幾塊豬皮花,放進(jìn)盤子裏,“吃罷,小心燙。待會(huì)兒拌了佐料,會(huì)更好吃。”

她夾起豬皮花,吹吹氣,迫不及待一口咬下去,脆糯彈軟鮮香十足。

“好吃!”她連連稱讚。

她坐在旁邊的小桌上,瞇著亮亮的杏仁眼,心滿意足地細(xì)品著剛出鍋炸得噴香的豬皮花。她面龐氤氳了些許熱霧,熱霧也遮掩不住她眼角眉梢的愉悅。

魏朝清用漏勺撥動(dòng)油鍋裏的豬皮花,抬頭看沈秀一眼。

他在熱氣朝天的廚房裏燒飯,她在旁邊開(kāi)開(kāi)心心地吃飯。

他愿以后每日也能如此。

炸豬皮花的濃香從廚房彌漫出去,無(wú)論是沈家裏明著的守衛(wèi),還是暗著的暗衛(wèi),聞到這香味,紛紛咽起口水,肚子裏唱起空城計(jì)來(lái)。

楊氏和沈有財(cái),在圍爐前嗑瓜子。這會(huì)子他們?cè)敬蛩銙叩兀腥藥椭桑x扶光魏朝清他們那些人帶來(lái)的人,可著勁兒幫著干活,夫妻倆從來(lái)就沒(méi)像今年冬天這樣閑暇過(guò)。

“咔!”沈有財(cái)磕著瓜子,昏昏欲睡。一陣香得讓人頭掉的食物香氣鉆進(jìn)鼻子裏。他的瞌睡蟲(chóng)頓時(shí)全部被趕跑。

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