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第49章節(jié)（2 / 2）

次日正式開始營運(yùn)，半價酬客。大堂的雨前六十八文一壺，粗茶三十六文一壺。雅間的則是明前云霧一百六十文一壺，器具皆是青瓷，且八間雅間由四位姑娘紅袖添茶，一沖一泡之間，客人可享受那從未見過的茶藝體驗。

慕名而來喝茶的不在少數(shù)，白底玄襟黑字大招幡上大大的茶字很好找。一日下來，茶水加點心以及茶葉與茶具的售出，得銀三十二兩。

我喜不自勝，累是累，來錢真是快。伙計們姑娘們都在大堂裏等著主家發(fā)話，每日酉時五刻，城門關(guān)閉時打烊，我會略訓(xùn)話說幾句。

茶樓定下規(guī)程：售出的茶水與點心拿出千分之三作為額外的獎金發(fā)給他們，單獨推售出的茶具和茶葉均可得獎金百分之一，不算在每月二百文的工錢內(nèi)。借此激發(fā)他們的積極性和團(tuán)結(jié)，不可私下內(nèi)耗，不可消極怠工。

別看點數(shù)低，我大致算過，待鋪子起步后，日售三五十兩不再話下，每月至少有十兩可以作為獎金發(fā)給他們，能夠分配到個人均是他們工錢的二倍，差不多能趕得上普通店鋪的賬房先生的工錢了。

如此一來雖暫時缺了掌柜和賬房，在這群年輕力壯又肯全力付出的伙計們一同努力下，我慢慢開始省心。

約莫七月初，天氣開始燥熱。

盡歡樓推出“清火潤肺”“消煩醒神”“祛痢驅(qū)熱”等藥茶功效，由小二們唱喏在樓門口推廣，一時間客人多了起來，有幾日都賣出百兩之多。

八月初至，茶樓的新麻煩又來了，樓裏所剩的茶葉不多，明前不足十斤，雨前二十余斤，粗茶多些還有六十余斤。

如此一算，到不了十月就只能賣白水了。

無奈之下，我只好轉(zhuǎn)換策略，每日只推出上午茶和下午茶，只巳時至申時營業(yè)，又教了嬸子和姑娘們新做七八種的點心，蝦餃，壽司，小蛋糕等，雖有些不如現(xiàn)代的，到底還是新穎獨特，口味新奇，大受青睞。

看著每日的進(jìn)項越來越多，心頭卻歡喜不起來。盡管已還上了借梁詩如的銀，盡管如今身上都有三四百兩余銀了。可我覺得自己要的茶樓，不是這樣的！這就像個點心食樓般，完全不合心意。

成家人倒是都很歡喜，七月他們有的人拿到八百文的工錢，少一點也有六百文。半年多前他們還食不果腹，生死難料，求生無望，病弱無助，此時都能昂首挺胸去店子裏挑一些他們中意的小物什了。

拜月節(jié)初過，有一位自稱是濟(jì)生藥堂周掌柜的族兄尋來，道自己做了十多年的掌柜酒肆掌柜，上半年因妻族有事辭了工事，問盡歡樓是否需要請傭掌柜。一番交談，我定下他試傭一月，試傭期月二兩銀，無獎金。若雙方一月后都覺合適，再另商。

月底三十日，我盤完賬目，給自己的伙計們發(fā)工錢，他們個個摩拳擦掌想知道自己能拿多少文，分發(fā)下去后竟也不比七月少，一番歡欣雀躍不表。

茶樓像點心食樓，這一點總讓人不甚開心。不過茶葉無多，樓裏已不再單獨出售茶葉了，只賣茶水，此般境況，我無可奈何，一時也無解，先賺錢重要。

這日無事，我晃悠到櫟山去瞧留守的幾人，留守的兩叔嬸和三小娃在山裏過得也自在，米糧足，五叔還拿著應(yīng)盡歡的弓箭練過，獵捕過幾只野物，他們的食物和月資每月自有人送來。嬸子把這些木屋院落都收拾得利索干凈，我決定在這裏住上兩日。

我想江文元了，想江家村的茅屋。

家裏那七只雞崽們還在不在呢？二姑母和六嬸經(jīng)常會去看她吧？河裏的魚簍子江文元記得去起吧？江文元……

時間真是快呢！如今又過了近一年了，江文元她，嫁人了嗎？夫家待她好不好？自己走時只留了百兩左右的銀子，江文元知道給自己采辦嫁妝吧？……

再過幾日就是江文元的生日呢！十九歲！嘿，今年，自己的生日都已經(jīng)忘記了，沒想到自己已然二十五了。

這一年真的好難過啊！江文元。你不在時，我都忘記怎么笑了，你吃過那些飽含著祝福的菜，可要像我祝愿的那般風(fēng)雨不擾，諸事順心才好！

我真的很想知道為什么呢！那時候，你為什么不開心啊？你要如何我都隨你了呢！你說不喜歡親近，我隨你心意后你也沒開心起來！你應(yīng)了婚約，我也隨了你的心意不曾反對。可是為什么呢，為什么你去年八月始便再不曾笑過了？

還有我二十四歲生日那晚，只是打濕了一點衣衫，怕你擔(dān)心身染了血跡，為何你會那么生

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