“婆婆,櫥柜的鑰匙給我一下,今天我來做飯。”
劉桂花翻了個白眼。
“我來做飯,你去割豬草,把豬圈裏的豬餵了。”
顧嬈早就料到劉桂花不會交出鑰匙,她也不勉強,昨天買的食材夠用了。
劉桂花做早飯很快,煮一鍋幾乎全是水的紅薯粥,蒸幾個野菜窩窩頭便好了。
“吃飯!”
顧嬈不緊不慢從臥房出來,手裏拎著東西走向廚房。
劉桂花瞪大眼睛。
“你沒去割豬草?”
顧嬈懶得搭理她,重新燒火自己做早飯。
別小喬想過來幫忙,被劉桂花罵罵咧咧地攔住了。
“不準去!”
這個賤人也囂張不了多久了,到時候有地她哭的時候!
這是顧嬈來到這個時代之后,第一次自己一邊燒火一邊做飯,一開始還有些不習慣,熟悉了一會兒就得心應手了。
白米粥熬在鍋裏就不管了,只需要時不時往竈孔裏添火。
然后便可以專心做蔥油餅了。
在木盆裏倒了兩碗面粉,加入開水,用筷子攪拌使其成雪花狀。
加入冷水,將面粉揉至表面光滑,蓋上一層紗布,靜置一柱香的時間。
一柱香的時間過去之后,將面團搓成長條,用刀切成小塊,將小塊放在案板上,用搟面杖搟成薄皮,刷上一層油,再撒上一層蔥花。
昨天買面粉的時候,她就說了今天要做蔥油餅,小蔥是別野一大早從裏地摘的,還很新鮮。
不過份量有些少,她又從空間裏取出一些混在一起。
將蔥花刷均勻后,從前向后折迭面皮,使其迭成扇子一樣的薄片,再盤成長條,打一個活結,并把面頭壓在餅下,用手略微壓扁,用搟面杖搟成薄薄的餅胚。
在鍋中倒入少許菜籽油,放入薄餅,一開始火候太大,烙糊了一個,第二個便控制好了火候,烙的兩面金黃。
總共烙了十個蔥油餅。
顧嬈胃口大開,喝了一碗粥,吃了兩個蔥油餅才飽。
別小喬剛才吃了一個窩窩頭,這會兒只吃得下一個蔥油餅。
“三嫂,你的廚藝原來這么好!”
“太好吃了!”
顧嬈笑著道,“那我以后多下廚。”
別小喬表情糾結。
“可是,你今天早上自己單獨做早飯,娘已經很不高興了。”
顧嬈無所謂道,“她哪天高興過?”
別小喬,“……”
娘好像的確每天擺著一張臭臉,好像誰都欠她錢似的。
顧嬈交代道,“你三哥早上沒吃早飯就下地了,等會兒你跑一趟,給他帶幾個蔥油餅,中午再給你做好吃的。”
別小喬高興地點了點頭。
“好!”
-
徐瘸子面色不耐地問道,“怎么這么久還沒動靜?”
“是不是有人愿意出更高的價錢,你不想把她賣給我了?”
劉桂花啐了一口。
“還不是別野那個小畜生,上次沒讓你得手,他懷疑到我身上了,現在他在家,我總不能在他眼皮子底下動手吧?”
“心急吃不了熱豆腐,你先別著急,等別野把地裏的活兒忙完就要去山上了,沒個三五天不會回來。”
徐瘸子拿出一個黃紙包。
“這是一包倒,你給她倒在水裏,喝了之后立馬就倒下。”
劉桂花有點遲疑。
“她要是在家裏倒下,別人一猜就是我干的。”
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