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首頁 > 四合院的自在日子 > 第13章 煉豬油

第13章 煉豬油(2 / 3)

聽了他的話,他和大表哥趙峰兩人接連跑了好幾個修車鋪,在家兩個車轱轆湊齊。

回到家后,幾個表哥輪換著打磨,終于在晚上睡覺之前將車輛裝起來了,上了一層漆,看起來不算是全新的,但也有七八分新。

騎了兩圈,和正常車輛沒有什么兩樣才放回去。

第二天,上班之前他進(jìn)行了今日簽到。

“系統(tǒng)開啟今日簽到。”

“恭喜宿主簽到成功,獲得現(xiàn)金五元,豬板油十斤。”

對于這個簽到,他感覺挺開心的,正好昨天家里添了風(fēng)扇和自行車,買些肉慶祝一下,他這個月的肉片還沒有用。

買肉的時候正好買到一小塊肥肉,他提著肥肉光明正大的在別人羨慕的目光中進(jìn)了廚房。

一進(jìn)廚房,準(zhǔn)備將這塊豬肉煉油,加上今天簽到的十斤豬板油,可以煉出來不少。

廚房窗戶打開了一點(diǎn),務(wù)必讓院中所有人知道今天自己在煉豬油,讓自己以后吃油就有了借口,畢竟不會有人去查看自己油罐里有多少,一次吃多少。

在鍋中加了一點(diǎn)水,這是他跟嗯,前世的一個朋友學(xué)的,這樣練出來的豬油不容易焦,而且更白。

水逐漸消失,豬油的香味,在四合院中飄散開來,引得缺乏有水的人們不由自主地咽了咽口水。

等煉的差不多了,當(dāng)豬油舀出,剩下的豬肉他沒煉那么干。

因?yàn)檫@次煉的油比較多,豬油渣自然也比較多。那么多豬油渣,一次性拿出去明顯在告訴別人有鬼。

將豬油渣分成三份,一大份兒和一些油一起舀到一個罐子里,到時候用來炒菜,另一份撒上些鹽,待會兒端出去,給姑父當(dāng)下酒菜,最后一份,準(zhǔn)備包些包子。

看了一下時間,7點(diǎn)多,不算晚,現(xiàn)在做了晚上吃正好。

從缸中舀出五勺面,加上一點(diǎn)玉米面,看上去黃了不少,活了滿滿一盆面。

又將油渣切碎,放入一個剁好的白菜,正好看到系統(tǒng)空間中,還有幾斤海米,抓了一把放在餡中。

看了一下,總覺得還有些油水不足,又舀了兩勺豬油放在里面。

加入蔥姜,花椒粉之類的調(diào)料,最后再加入鹽,調(diào)好味后,聞了一下才滿意的將小姑喊來。

小姑一邊麻利的包著包子,一邊說著:“大夏天的怎么活這么多面,吃不完第二天就有味兒了。”

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