跳章太多的寶寶有延遲qwq用冰塊做成的冰碗,猶如水晶一般晶瑩剔透,鮮花的花瓣被保留在冰碗里面,顏色鮮艷得猶如剛采摘下來(lái)時(shí)嬌艷。
“姐,你要做什么?”辛宸看著從冰箱里拿出一個(gè)碗,看了幾眼然后又放回了冰箱里面。
辛欣把冰箱門關(guān)好說(shuō)道,“這是我今天用水凍成的冰碗,我們今天要錄制的視頻內(nèi)容就是冰碗。”
辛欣只是看看冰碗的形狀如何,現(xiàn)在已經(jīng)凍好了就可以使用了。過(guò)早拿出冰碗會(huì)讓冰碗提前融化,辛欣在確定冰碗可以用之后就把冰碗又放回冰箱里面了。
“冰碗?就是菜譜里面的那個(gè)?”辛宸追問(wèn)道。
他都沒(méi)看清辛欣手上的動(dòng)作,自然也沒(méi)能看到冰碗的樣子。
“嗯,冰碗不適合在我們家餐館賣,但是拿出來(lái)拍視頻別有一番味道。”
辛欣一直記得,自己曾經(jīng)看過(guò)的古代言情小說(shuō),里面就有寫冰碗,當(dāng)時(shí)她好奇極了。沒(méi)想到家里菜譜里面就有。
任何東西套上年代后就覺(jué)得變特別了。
冰碗現(xiàn)在也是有賣的,知道它的人卻不多。
辛欣打算第一支視頻就用冰碗作為主題內(nèi)容。
“姐,我保證幫你拍得美美的。”辛宸拿著**笑道。
男孩子對(duì)待機(jī)器器材總是能夠無(wú)師自通。
辛宸已經(jīng)把**上面各種按鍵摸熟了。
辛欣搖了搖頭,說(shuō)道,“不,宸宸你不要拍我。視頻里的重點(diǎn)可不是我。你主要拍我做飯的過(guò)程,要拍得特別讓人想試著跟我一起做飯,還想要吃吃看的那種感覺(jué)。”
“噢,我明白了,就是類似那種美食紀(jì)錄片嘛。”辛宸一點(diǎn)就通道。
只是他還有一點(diǎn)理解不了,為什么他姐不愿意入鏡頭卻還要去換衣服。
當(dāng)然辛宸也沒(méi)有傻到把自己的疑問(wèn)問(wèn)出口。
別看他姐溫溫柔柔的,其實(shí)全家人中,辛宸最怕辛欣了。
可能是從小跟著辛欣長(zhǎng)大的緣故,辛欣一直照顧著他,辛宸很怕看到辛欣生氣。
辛欣先去將食材洗干凈,然后放到了桌子上面的木板上。
冰碗制作不拘材料,可以隨意發(fā)揮。
除了可以放一些水果之外,辛欣還用到了四種食材:蓮藕,芡實(shí),蓮子,菱角。
辛宸已經(jīng)將**的鏡頭對(duì)準(zhǔn)了木板上的食材。
辛欣又去選了兩朵荷花,擺在木板的旁邊。
“看起來(lái)怎么樣?”辛欣問(wèn)道。
“可以。”辛宸點(diǎn)了點(diǎn)頭肯定道。
粉色的桃子兩顆被隨意擺在了木板上,蓮子和芡實(shí)還有菱角被裝在了小玻璃碗里面,洗干凈的長(zhǎng)節(jié)蓮藕被擺在最外圍。兩朵逼真的荷花似乎是被辛欣隨手丟置在桌子上,有一種隨意的美感。
辛宸拿著**從各種角度把食材都拍了一遍。
辛欣看他樂(lè)此不疲的樣子就沒(méi)阻止,反正后期要剪輯的。
做冰碗的方法非常簡(jiǎn)單,新鮮的蓮藕和菱角分別用水煮熟,芡實(shí)和蓮子上鍋蒸熟即可。
桃子切成小塊,然后連同菱角芡實(shí)等食材一起放進(jìn)冰碗里,最后澆上甜甜的白糖水就好了。
辛欣今天選的桃子,有脆桃有軟桃。這些桃子是她在過(guò)了十字路口之后的一個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)里面買到。
軟桃子有汁水豐富的水蜜桃,甜度很高,果肉細(xì)膩質(zhì)地偏軟。
脆桃是黃油桃,果味不濃,但是有淡淡的花香,吃起來(lái)口感脆甜,甜中帶一點(diǎn)點(diǎn)酸。
軟桃子剝皮輕輕用手從中間向外一搓,就能將薄薄的桃子皮完整的剝下來(lái)。脆油桃不需要?jiǎng)兤ぃズ饲行K就行。
辛欣要的是軟得不需要費(fèi)力,微微一咬就能咬下一塊果肉的軟桃。不過(guò)這種軟桃難切,汁水多,又粘膩。
辛欣選了一把輕巧的刀,一刀下去,汁水才流出一點(diǎn),去核后快速將軟桃切成了小塊,然后放進(jìn)了備用的碗里。
蓮藕切片,菱角剝開,新鮮蓮子去掉芯……
食材都處理好了,再煮上一份白糖水,辛欣就去拿冰碗了。
冰碗里面還凍著花瓣,花瓣是經(jīng)過(guò)辛欣清洗過(guò)才拿來(lái)用的。在講究美感的同時(shí),也要保證衛(wèi)生。
辛欣取了冰碗,還拿了一些冰塊出來(lái)。
冰塊放進(jìn)刨冰機(jī)里變成細(xì)碎的冰,被辛欣鋪墊在了冰碗里。碎冰上再鋪上切片的蓮藕,接著就可以將蓮子和芡實(shí)還有菱角裝進(jìn)去,最后才是桃子。
在辛宸的鏡頭里,辛欣的手無(wú)論是拿刀切桃子還是熬糖水時(shí)用木勺攪拌的樣子,都很美。辛欣的手指纖細(xì)修長(zhǎng),膚白而細(xì)膩,透著粉色的指甲有一個(gè)圓圓的弧度。
這個(gè)時(shí)候辛宸也注意到了辛欣的衣服。
辛欣身上的這件裙子圖案正是一副水墨畫——池塘小荷。
很應(yīng)景。
做好了的冰碗被放在了一片大大的荷葉上,有綠葉的襯托,冰碗里的花瓣顯得更加迷人了。
辛宸把最后一點(diǎn)拍完,按下**上的一個(gè)按鍵,將剛才拍的視頻保存好,才對(duì)辛欣說(shuō)道,“應(yīng)該可以了。”
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