何大清瞪了兩個(gè)孩子一眼,這要批評(píng)一下,畢竟此時(shí)外面環(huán)境還不是很太平。
“那地方不安全,知道不?你們小孩去碰到花子怎么辦,把你們帶到外地山溝里賣了,到時(shí)候哭都找不到調(diào)門?!?
“大叔,沒那么可怕吧,再說我也算大人了吧?!?
“你算什么大人,半大小子,除了吃,啥也不懂!以后別這么晚外面亂跑,懂不懂。
我過來問你點(diǎn)事,現(xiàn)在店里你干的怎么樣?你覺得店里有什么問題沒有?你想到什么說什么就行?!?
“我啊,現(xiàn)在除了清洗,打掃,南哥讓我學(xué)著配菜了,有空會(huì)練刀功,他還夸我學(xué)的挺快的,上次您教的東西我也掌握的差不多了,您可以考考我
店里的話,我感覺還行,生意不錯(cuò),我有時(shí)候還當(dāng)伙計(jì)招呼客人,客人一般都挺滿意,柱子哥有空還過來幫忙,感覺挺賺錢的。”
“哦,燒餅現(xiàn)在一天出多少個(gè)?”
“我沒數(shù),可能有300多個(gè)吧?!?
何大清點(diǎn)點(diǎn)頭,如果算上老閻和劉光天拿出去賣的,店里可能也就賣100來個(gè)燒餅,確實(shí)少了不少生意。
宋以昱是不知道以前燒餅店的生意,覺得還不錯(cuò)。
何大清也不是隨便問,畢竟每天他要收錢,現(xiàn)在后廚采購(gòu)報(bào)銷也要從他這邊走賬,手早就放開了。
采購(gòu)這塊都是劉學(xué)成負(fù)責(zé),包括煙酒也是在店里統(tǒng)一算賬,
每天收入其實(shí)跟以前差不多,應(yīng)該是酒菜收益比較高,可是花銷也比以前大多了,所以賺的錢要少不少。
而且以前不包括煙酒的,都是放給許大茂了。
加上之前已經(jīng)跟大院里孫家小子聊過了,這小子是他帶進(jìn)店里當(dāng)伙計(jì)的,自然對(duì)何大清知無不言。
綜合下來自己的店這兩個(gè)月賺的錢真的有點(diǎn)可憐。
可憐歸可憐,不是虧本就行。
何大清現(xiàn)在有點(diǎn)想看熱鬧的意思。
這鋪?zhàn)釉趺锤?,他打算再看看,這里有個(gè)大背景,也就做多一年肯定合營(yíng)。
具體要怎么安排,他需要考慮一下。
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