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第五十四章花糕（一更）（2 / 2）

元夕：“？？？”

一百二十六

膳房院子里的磨車慢悠悠的轉。

幾個嘴甜的小廝便推著磨，便打趣我院子里年長的丫鬟們，直到徐嬤嬤走出了門，干咳一聲，猶如鳥獸散，丫鬟小廝紛紛該干什么的干什么，沒了動靜。

我走出來，瞧著好笑，道：“今個兒過節(jié)，你嚇唬他們做什么。”

徐嬤嬤抿唇一笑，什么都沒說。

我心知她這方面實在是有些古板的過頭了，便不再說這些，走到磨車旁問：“米粉都好了嗎？”

“好了，都在這里給您備著呢。”小廝回答。

我打開袋子瞧了一眼，覺得不錯，便道：“今個兒也是辛苦你們四個了，回頭每人賞半吊錢，好好干。”

他們四人齊齊道：“是！”

一百二十七

今日是重陽節(jié)。

大清早天還蒙蒙亮，大人便起來收拾行裝，帶著人去了江家老宅祭祖掃堂。

家廟這些地方都不是女人能夠進的，聽他說上午便能歸家，我便索性在家中等候。

此外，昨個夜里，泰安公主托人送了一匣子食盒來，外面還包著兩層的冰塊，一看就是宮里面才能用的東西。

送禮的人說這是泰安公主七月的時候做的花糕，一直跟著船一起飄了這般久，雖說一直拿冰塊凍著，但也不知還能不能吃。

我沒想到她竟如此有心，一時間喜出望外，打開看了眼，外表看著沒有多大損傷，味道卻是沖鼻的酸。

瑪瑙和徐嬤嬤都叫我別吃了，我卻不舍泰安公主這份心，叫人拿碟子嘗了一塊，咬牙咽了進去。

重陽節(jié)一般都是出嫁女兒歸家的日子，若我此時還在京都，便能見母親一面，想來從我出嫁那日起，就沒怎么和和母親敘敘情了，看著這盒的糕點，我實在是有些想她……

下人怕我太過難受，忙找了個其他由頭把食盒收起來，凍冰庫里去了，也算是有個念想。

一百二十八

紅豆在鍋中熬成豆沙，放入糖粉，置涼。

我洗干凈手，將方才小廝們磨好的糯米、粘米還有糖粉一起加水攪拌，待成小塊狀后，取兩個竹編的蒸屜，擦上一層薄薄的豬油，將用手搓揉過的小面團塊過篩出細粉，放在蒸屜中。

水燒開后放入蒸屜，靜等半盞茶的工夫就可以拿出來了。

隨后，在兩個白白的米糕上鋪上一層已經(jīng)放涼的豆沙，將其疊起放在一起，撒上雕刻好花紋的蜜餞干果，再蒸上一盞茶的工夫。

不一會，香氣便隨著蒸籠上的白色煙霧飄散出來，我等放涼的工夫，去了膳房處看今日帶的食盒做的怎么樣了。

大人說歸家后帶著我去山上散心，食盒便是一會需要帶上的東西。

十八個小盒子，一一擺放整齊，里面放著炸酥肉、蔥燒雞、干辣子、花生米、糖餅、鹵鴨肉等等不怕涼的，在添上我剛做好的重陽糕，封頂拿布帶子包好，放徐嬤嬤放馬車里去。

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