第170章炒河蚌肉
“我不是來學做菜的，我是來下飯的。”
“+1，看小哥燒菜，賊下飯，感覺手里的泡面都更香了，嘎嘎好吃。”
“吃不到，看一下也是極好的，嘿嘿.”
“話說啥時候，小哥去嘎一只羊，弄烤全羊吃，肯定直播效果炸裂.”
現(xiàn)在也已經很炸裂了。
希希導演看到直播間的數據，也是有些目瞪口呆。
當然，這也是小哥的個人魅力表現(xiàn)。
如果是讓黃小廚來燒這頓飯，咳咳，估計1/10的水友都留不住。
這就是差距啊。
當然，希希導演也就是把這話放在心里。
說出來，黃小廚會難受的。
“可惜了，上一季，我們小島篇，小哥不在，不然那海鮮還不嘎嘎炫。”紫楓妹妹感慨道。
下一秒，她意識到自己好像又說錯話了。
這不是變相說，黃小廚燒菜難吃嘛，咳咳
不過所有人也都沒有放在心上。
其實黃小廚自己也是這樣認為的。
小哥燒的菜，確實比他好吃的多啊。
要是好吃一點，黃小廚估計會嘴硬。
但這差距很明顯，他反倒坦然接受了。
技不如人不丟人，看不清現(xiàn)實，不愿意承認才丟人。
“小哥，這河蚌要是燒的不好吃，其實也不怨你的技術，就是食材本身的問題，下次，我找人去弄一些海鮮來，想要吃貝殼，還是得上海邊去弄，什么蛤蜊，鮑魚，扇貝，味道要更美一些。”黃小廚在旁邊開口道。
“好吃不好吃，等會你們就知道了。”林毅也不多說。
其實林毅也可以理解黃小廚的想法。
他打小就沒有吃過好吃的河蚌，所以會從心里給這道食材，打低分。
就跟我們國家，吃福壽螺一樣。
在華夏，你要是說福壽螺可以吃，周圍的人都會流露出異樣的眼神，這東西，寄生蟲那么多，以前還有很多人因為吃了福壽螺，住院了，可不敢吃啊。
但其實福壽螺在阿三國，可是一道很暢銷的美食。
阿三為啥敢吃福壽螺，他們不怕死嗎？
其實不是的，華夏二三十年前，福壽螺也是大街小巷的夜宵攤火爆的很。
完全可以吃，但前提是必須要煮熟，這樣可以殺死福壽螺里的寄生蟲。
偏偏有很多無良商家，為了追求福壽螺的口感，沒有煮熟就端上了桌，結果
不走尋常路，想要投機取巧，可不就砸了自己的鍋。
此后福壽螺，便上了禁止食用的榜單。
直播間的水友，很多也都和黃小廚一樣，覺得哪怕是小哥出馬，那河蚌肉也是很難吃的。
腌制好了河蚌肉，林毅便開始準備食材。
辣椒必不可少，生姜大蒜料酒
切辣椒的時候，林毅準備了好幾種辣椒，有七星椒，小米椒，還有干辣椒。
熱芭看到林毅拿了這么多種辣椒出來，都驚呆了。
西江名菜？？辣椒炒辣椒？
黃小廚看到這一幕，倒是很開心。
作為西江人，沒有什么比吃辣更開心的事了。
“這道菜的特點便是辣椒，等會炒菜的時候，會有一些辣，你們可以站遠一點。”林毅對熱芭他們說道。
熱芭起初還不在意，又不是吃辣椒，炒菜的時候，還能有多辣？
但等油熱之后，林毅把辣椒倒入其中。
雖然是露天的廚房，但周圍的人仍然，被這辣椒味道給嗆的咳嗽不止。
“好嗆啊。”
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