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第四百二十九章賞月（3 / 3）

詹魁笑著應(yīng)道：“盧公子說得不錯，這景色雖美，如沒有佳肴相伴，終究是美中不足。諸位上船之前，我已經(jīng)備好了幾樣冷碟，現(xiàn)在正好可以派上用場。去把那幾樣菜端上來吧。”

詹魁的最后一句話是對四名女子說的。

聽見吩咐后，那四人魚貫而行，從船艙后門走了出去，再進(jìn)來時，每人手中已多了一個托盤，每個盤中都有幾樣冷碟。

四名女子把冷碟一一擺放上桌，然后又配上餐具。

這些冷菜葷素搭配，色澤和諧，一眼就勾起了眾人的食欲。

瞅著一眼擺在面前的涼菜，盧小閑和玄虛、陳三不由對視了一眼。

這些都是秋風(fēng)破的新菜品，詹魁這么做明顯有挑釁的意味。

盧小閑等人的表情盡數(shù)落入來俊臣眼中，他熱情的招呼道：“來，諸位不用客氣，請先享用片刻。”

說到這里，來俊臣朝詹魁擺擺手道：“你去準(zhǔn)備吧！”

盧小閑奇怪的瞅向詹魁：“詹師傅，怎么？你不和我們一塊欣賞風(fēng)景嗎？”

詹魁笑道：“既然是三美，我當(dāng)然得為貴客準(zhǔn)備美食了！”

說完，他轉(zhuǎn)身走到船尾，把船艙的后門打開。

透過艙門看到船尾的情形，盧小閑頓時愣住了：一張四方的案臺，火紅的灶臺，擺放整齊的食材，但凡酒樓后堂有的器物，這里應(yīng)有盡有。

此時眾人都已明白，詹魁是要在窗尾掌勺，為大家奉上筵席中的熱菜。

詹魁站在灶臺前，腰桿挺得筆直，手腕堅實有力，兩眼則放出專注而精干的光芒。他沒有說話，此刻根本就不需通過語言來交流，他要通過桌案上那些大大小小的廚刀來展示自己。

只見詹魁的身影右臂輕舒，一翻腕，手中已多了一物，正是一柄廚刀。

這是廚刀中最大最沉的一種，長七寸，高五寸，半弧形刃口，脊寬三分。

這種刀通常都是用來剁排骨的，雖然通身烏黑，但遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去，卻是寒光閃閃；刀柄是用紅木包固，露出掌外的一小段柄頭已被磨得精光锃亮，顯示出這口廚刀的歷史。

廚藝中的刀功的用法，可分為切、劈、斬三大類，其中以切法最為精細(xì)復(fù)雜，也最能顯出技藝的高下。從運(yùn)刀的手法上說，切法可分為推切、拉切和鋸切；從運(yùn)刀的方向，則可分為直刀切和橫刀切。

現(xiàn)在這把刀正握在詹魁的手里，陰沉的刀光映著天上的圓月，讓氣氛變得有些詭異。

普普通通的廚刀，普普通通的人，但當(dāng)兩者結(jié)合在一塊的時候，刀有了生命，人也散發(fā)出靈氣和活力。

對于這樣的人，除了“刀客”，還能找到更貼切的詞語來稱呼他嗎？

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