等香味出來了，香料炒得差不多之后，加入之前熬好的糖水，開始放醬油冰糖五香粉，把那之前焯水的豬頭，丟下去。
蓋上鍋蓋之后，她開始做別的菜。
袁莉就看著她這么切來切去，炸來炸去炒來炒去，灶間的臺面上就已經放不下東西了，只能往屋里端。
柯百佳也開始處理豬頭上的一些肉，比如豬耳朵鹵好后切成薄片配上點花生米和蔥，裝了滿滿一大盆。
豬口條是提前拿出來，焯水之后把舌苔刮掉，不然會腥臭，處理干凈后薄片爆炒，保持了那種有韌勁又有點脆口的口感。
馬上十二點半了，張經理才帶著客人進來，桌上的菜色已經很不錯了。
“你個老張，我們就是來吃頓家常菜，看你整得跟過年一樣。”
“哎呦你就消停會吧，多久沒見了，見面就開始損我，且坐著吧，一會還有大菜吶。”
張經理就去看后面。
柯百佳已經處理好所有要做的菜了：“這豬頭最好再泡泡才更好吃。”
張經理撈了一塊吃，已經很軟爛了，就說：“就這么上吧，他們牙口好，吃得了，再說這已經夠味夠軟乎了。”
人家正主都這么說了，柯百佳也沒說什么，就幫著把烀豬頭給裝在臉盆那么大的湯盆里端上去。
袁莉過去跟他們幾個說了一會話，就到后頭來吃飯，把前面讓給隨他們男人可勁造。
見柯百佳在往一個飯盒里裝東西，她也沒多問，以為是柯百佳自己要吃的。
她每樣菜都夾了一點點，這也是說好的，袁莉不會去跟她計較這個。
只是跟柯百佳說了回頭有時間去飯館找她去，柯百佳也應了。
答應之后，柯百佳在商振清的飯盒的底層放了米飯和一點豬臉肉豬舌豬耳朵之類的，在二層放了各種菜，就出門去了。
這次來做客的幾人在張經理家是吃得贊不絕口：“還是老張有牌面啊，看看這菜色，不說全國最好，起碼我吃過的飯館里，這掌勺同志做的味兒，絕對是最純最好吃的，我們也是沾了你的光啊。”
張經理嘿嘿笑了。
這些人里面有他大舅子，可也有他想結交的人，有肉聯廠的屠宰場的也有副食品部門的，要說酒桌上交朋友妥妥的呢，這不，一頓飯的功夫，這些人就開始釋放好意和親近感了。
沒有什么比喝著小酒來一頓美味的飯菜更適合交朋友的手段了，如果不夠，就來兩桌。
此時商振清也收到了柯百佳送來的飯菜。
早就過了飯點了，可他每次在清洗完飯盒之后都會再給柯百佳送過去，而且柯百佳每天都沒落下給她送飯，就是要回去休假吧，也提前給自己送了吃的，所以他沒擔心吃不上飯。
吳優秀前一秒才買了肉包子在商振清面前嘚瑟呢，后腳就看到人家打開飯盒。
娘的，里面又全部是肉，還賊香，這次的肉不是瘦肉不是肥肉倒像是豬臉肉，香味卻十分的霸道，開蓋十幾秒，辦公室已經是一種鹵味的香氣了。
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