第31章探險計劃(二)
狗蛋兒拉李小孟出了門,卻不往他家三灣小館兒方向走。
“你這是要帶我去哪兒呢?”李小孟不解地問,看看時間,已是中午11點30了,太陽火辣辣的熱,剛才睡了一小覺,現在只覺神清氣爽,腹中卻是饑腸轆轆了。
“廢話什么,上車就是。”狗蛋兒有些神氣地指了指一旁停著的一輛摩托車。
李小孟一看,很舊的一輛摩托車,“哪兒弄來的車?”
“昨兒托我叔從鎮上買了一輛二手摩托,以后方便些,嘿嘿。”看狗蛋兒那略顯得意的笑成了一條縫的雙眼就知道他對這輛舊車挺滿意,至少正趕新鮮頭上呢。
李小孟心里想笑,但不忍潑他冷水,就跟著他跨上了車。
這車真的有點破,聲音“噠噠噠”的老響,屁股冒出一竄竄黑煙,在村道上一顛一顛地駛了起來,揚起一陣陣塵灰……
狗蛋兒載著李小孟沿著村道七拐八拐的不一會兒便來到了三灣村西側靠山腳下的一片瓜地邊,李小孟來過這兒,這是狗蛋兒叔叔家的一片西瓜地。瓜地旁有一個小池塘,三灣村四面環山,雨水充沛,村里多極了這樣的小水塘。水塘邊有一棵大樁樹,枝繁葉茂,遮天蔽日,十分陰涼。樹底下有一塊用大山巖制成的簡易石桌,旁邊是兩塊稍小些的石塊,削平整了,當作是石凳。
狗蛋兒招呼李小孟坐下,自己跑到水塘邊,俯下身,從一隱蔽處撈出大小三個網袋,大一點的那袋裝著些魚,小一點的兩袋則一袋裝著些蝦子,一袋裝著些螺螄。
“今兒早上撈的。”狗蛋兒嘟囔著,把魚、蝦和螺螄扔在了石桌旁的草地上,又自顧自跑去瓜地旁的一個草窩棚。原來狗蛋兒一早捕了些魚蝦、撈了些螺螄,把它們用網袋裝著,系緊了,然后吊在水塘邊的小灌木叢的枝干上,讓網袋整個垂在水下,這樣魚蝦就能始終保持著活態。
李小孟從石凳上起來,走過去,蹲了下來仔細瞧,原來是幾條一筷長的昂刺魚,正活蹦亂跳地在草地上蹦呢,渾身青黃黃的,透著油光,到底是野生的,和城里菜場里賣的就是不一樣。那些活蝦雖不大,卻一個個肥嘟嘟的,還都是帶籽河蝦,渾身晶瑩剔透,腹部裝滿了鼓鼓的蝦籽。最后是那袋螺螄,一顆顆個大肉肥的青殼螺螄,三灣村的池塘水質清澈,這螺螄撈上來就如同洗過般清爽干凈。
“這小子,看來是要請我吃野炊啊。”李小孟心里想著。
那邊,狗蛋兒拿著些鍋盆碗具、小瓶小罐就從草窩棚里過來了。那個瓜地旁用草搭成的小窩棚是狗蛋兒叔叔平時用來看瓜地的,老頭子平時農活干的歡,有時候就直接吃睡在這里,過著優哉游哉、無拘無束的農野生活,老頭子還特別享受這種生活,如果不是狗蛋兒嬸時不時把他揪回去,他還真不大記得起回家。
“你把摩托車后備箱里幾瓶啤酒拿出來,我這兒很快,很快就能吃。”狗蛋兒挺認真地說著。
李小孟走到摩托車旁,打開后備箱,果然放著四瓶啤酒,還是冰鎮過的呢,透著陣陣冷氣,這是狗蛋兒從自家小飯館冰柜里取出來的。
到底是平時在飯館幫忙慣了,看似嬉皮笑臉的狗蛋兒干起廚房的事來還挺麻利,沒幾分鐘他就把魚弄好洗好,螺螄剪好。蝦子則無須多弄,直接燙一下就鮮美的很。
狗蛋兒用三根木棍支起一個架子,把鍋懸吊在上面,底下生起火來,這就開煮了。
昂刺魚他用帶來的雪菜煮湯,不一會兒便香氣四溢,乳白色的濃濃的魚湯,上面漂浮著碧綠的農家自制的雪菜,透著陣陣甜香,別說吃,光看著就令人垂涎欲滴了。
螺螄用帶來的泡椒煮,狗蛋兒又舀進去幾勺魚湯,放入幾段野蔥,看似簡單,實則螺螄天然的河鮮、泡椒的辣鮮、魚湯的魚鮮——幾種鮮味自然融匯在一起,又有野蔥的清香,實在是讓人聞之滿口流水啊!
蝦子則無須任何烹調,直接沸水一燙,放入幾段野蔥和鹽就可以出鍋了。剛才還晶瑩剔透、近乎半透明的青殼活蝦,現在則一只一只染成了大紅袍,肥嘟嘟的身體下填滿了厚厚的蝦籽,散發著陣陣香味。李小孟忍不住抓起一個放進嘴里,“嗯,真不錯,好肥,鮮,嫩,脆……”李小孟一邊吧唧著嘴一邊贊嘆,興許是餓了,他幾乎連殼都不吐。
兩人七手八腳把三個菜擺在了石桌上,李小孟拿起啤酒瓶,左手握瓶,右手拿雙筷子,把兩支筷子尾部并整、對齊了,對著酒瓶蓋輕輕一撬,“噗”一聲酒瓶蓋應聲落地,他遞給狗蛋兒,自己又開了一瓶,兩人也不用碗杯,直接對著酒瓶子就吹上了。
啤酒清涼,魚蝦濃香,兩個年輕人暢快地吃了起來,好不痛快!
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