就像李青文驚嘆于周瑤竟然能從脈象的不同來診斷病情一樣,周瑤覺得李青文把燉雞放在鍋里一小會兒，就能變成另外一種味道的熏雞，十分的不可思議。

雖然其他人并不知道老湯燉出來的雞肉味道如何,但熏雞是真的好吃的不得了。

相較于燉雞,熏雞的香味好像都被收在了雞肉里,顏色更加誘人,帶著的那絲煙熏味，兩人更是食指大動。

他們更滿意的是,熏雞可以直接用手撕扯著吃，跟燒雞一樣,能吃個痛快！

然后大家的最愛從醬肉變成了熏雞。

只要有老湯在,做熏雞就是個等的功夫，頂多每次往里添點鹽和糖。

因為這個熏雞,李青風和江淙還特意出去打了獵，弄回來一堆兔子和野雞。

不管是兔子還是野雞都能熏,大家可是痛痛快快的吃了幾天的肉,當然,也少不了陳文和周豐年的那份。

這個時候，馬廄里傳來了喜訊，有一只母羊下羔子了。

剛出生的兩只小羊羔濕漉漉的,一時還站不起來，躺在軟草上面動彈著。

老邢頭伺候牛馬久了，羊也差不太多，把炒熟的黃豆面喂給母羊,也一道照看小羊羔。

這倆小家伙出生時候還好，要是寒冬臘月從母羊肚子里出來，那可遭罪了。

李青風蹲在地上盯著這兩只小羊羔,摸著它們不咋硬的小蹄子，許久，長長的嘆了口氣，“怎么丁點，甚么時候才能長大，怕是熬不過雪天……”

眾人以為他養羊養出感情來了，紛紛道：“等能吃草的時候，長的就快了，咱們這最不缺的就是草，待到冬天，便能長到半大，那個時候也就不容易凍死。”

“恁快！”李青風驚訝出聲，“那冬天就能吃到羊肉？”

眾人大眼瞪小眼，相互看著，一時不該如何作答。

地里的雜草又冒出來了，這些日子，江淙他們每日去地里薅草，天不亮就出去，天黑才回來，身上的衣服不知道浸了多少汗，曬干后，顯出一圈圈白色的鹽漬。

郭大永他們還沒薅完自己地的草，又被有錢的流犯雇傭去干活，他們沒來幫忙，吃飯的時候就有些不好意思，只說待秋收下來高粱便把口糧還回來。

李青文點頭，李茂賢走的時候說過，有時候分清楚些更好。

李青文現在出門就帶著江淙給他編的草帽，他不用下地，每天煮些涼茶挑到地頭，碗放在木桶上頭，待江淙他們薅草渴了，便在地頭舀一碗喝。

茶葉是他們從洪州帶來的，不值錢，山上的野茶樹上采下來的，泡水后很苦，他們從小喝到大都習慣了。

李青文想，他們這樣吃肉還不上火，可能跟平時喝茶不無關系。

邊城的土肥，對野草也好，所以雜草一茬接著一茬的，必須在下雨之前拔掉，要不然它扎根更深，拔起來就更費勁。

送完水，李青文會把甜棗套上車，牽到地頭，把他們抱出來的雜草放在車上，拉回去。

這些雜草就是甜棗和羊的吃食，吃不完的就會晾上，干了以后留著冬天吃。

去年冬天來得急，營地就吃了糧草準備不足的虧，還好去年豆秸頂上去了，要不那么多牛馬可就遭罪了。

引以為鑒，今年蔣立平他們只要回去，一人都會背點草，到房子外頭就攤開晾上，他們不用上交，自己留著用，用不到多把柴禾也是好的。

不過，今年流民多了很多，每天上交的草很多很多，應該不會再發生去年的事情。

除了拉草，李青文最重要的事情就是做飯。他動手勤快，木棚子上面掛著的肉就越來越少，馬永江和李青風去河里下網。

今年的魚明顯就比去年難抓，可能是捕魚的人多了，也可能是魚學精了，但不管咋樣，還是不缺魚肉吃。

雖然魚的種類單一，但做法夠多，變著各種花樣，大家就吃不厭。

裝糖稀的壇子一個個的空下來，李青文數了數剩下的數目，不由得驚嘆，他們竟然這么能吃，明明糖稀大都做了輔料，竟然還消耗的如此之快……

還好，再過幾個月，地里的甜高粱秸稈就下來了，要不然，怕是還接不上茬呢。

不知道是不是翻地的緣故，今年田里的蟲子沒有去年那么厲害，高粱和大豆沒咋缺苗，旁邊的藥圃也都郁郁蔥蔥。

若是能順利秋收，今年打的糧食比去年可要多不少。

李青文一直在意的稻子長勢也很喜人，但他一點都不放心，只要沒有收到成熟的稻米，就不算成。

房子旁邊的開的菜地就是另外一番景象，本來菜就很稀疏，葉子上面還都是蟲子咬出來的洞，有的比眼珠子還要大，不知道是蟲子大，還是這一塊的葉子格外鮮嫩，惹得蟲子不肯離開。

很快，另外兩頭母羊也都下羔子了，一頭下了倆，另外一頭只下了一個羊羔，但它身體明顯比另外兩只要壯實。

這幾只小羊不知道是笨還是沒有同伴可以學，它們出生后不會喝奶，餓的咩咩叫，被按在□□上也不會吸允。

老邢頭牽著母羊，李青文抱著小羊，把它們放在坡上暖和的地方，母羊漲奶難受，小羊餓的叫個不停。

沒辦法，老邢頭制住羊，李青文去擠羊奶，因為不熟練，他還被羊蹬了好幾蹄子，疼的直咧嘴。

他放慢了動作，換著力道，察看母羊的反應，算是將將找到些門道。

可能是感覺到擠奶后疼的不那么厲害，模樣終于不會像剛才那樣拼死掙扎，老邢頭也不敢松手抹額頭上的汗。

三頭羊都擠完，李青文手都快抽筋了，老邢頭把樺樹皮卷成上大下尖的筒，掰開小羊的嘴巴，把筒尖塞在嘴里，李青文把剛擠出來的羊奶從樹皮筒的大頭往里慢慢的倒。

小羊羔無力的掙扎著，但它可沒她娘那大的力道，只能被迫乖乖的喝奶。

一只一只的喂完，盆里還剩下不少羊奶，這樣的天氣可放不久，等不到明天再喂就壞了。