貴人們不是不吃豬肉，他們吃的，是衛生的方法養出的豬。
至于某些資料上說養豬養得污穢的事，當然是有的，但不可以偏概全。
在飼料收集困難的時代，養豬靠放養才是主流，甚至到了后世，一些山區的豬依舊是放養，兩年才能勉強出欄。
放養的豬，需用走路覓食、保持活潑性，必然沒劁過，狠起來能吃蛇。
自然，這樣的豬肉腥騷味難免重了一些，就得靠姜蒜秦椒之類的調料壓一壓味了。
注意了，此時的秦椒，指的是關中出產的花椒，蜀椒也類同。
后世的辣椒，此刻要么還在南美那疙瘩呆著，要么在深山老林里，連大象都辣哭。
能成為人類調料的辣椒，且需要人工培育、改良。
很多野生植物，要成為人類種植的作物，需要一定時間的馴化、改良。
即便如此，豬肉對于普羅大眾來說，依舊是主要的葷菜。
關鍵就兩個字，便宜。
范錚不帶客氣的，自覺盛了一碗，稀里嘩啦地連湯汁都喝干。
“好吃！還是當年的味道！”
嘿嘿，范錚小的時候，饞嘴得緊，時常到樊大娘那里蹭吃喝，湯餅只是家常便飯。
樊大娘哈哈一笑：“愛吃就好！就怕你當官了，嘴也變刁了。”
范錚笑道：“什么官啊！就是平白多領了十五貫多俸祿而已。甄邦這小子，算盤打得不錯，就是不去當個流外官，憑這一手手藝，好歹也能當個上等的賬房先生。”
樊大娘樂得大笑，絲毫不顧一個賬房先生與她家境誰高誰下。
或許，這才是為人父母應有的心態，管他子女成就高低，只要肯走上正途，那就是天大的好事。
“甄行咋樣？”
樊大娘樂了一陣，關切地問。
范錚斟酌了一下：“單論技藝，甄行落后于甄邦。可安排同窗、維持弱小、調解紛爭，甄行很有威望喲。”
“那就成！不管日后學成啥樣，人不能走歪。”
樊大娘一人塞一個雞子，樂呵呵地收碗箸。
怕這幫皮猴子摔爛碗，樊大娘專供他們的碗，都是巫悶山打磨出來的木碗。
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