村裏在收集柴火的事告一段落后，就在村委樓大會堂和外面的大圍場辦了一個臨時自由市場，讓有物品要出售換工分的村民們申領售賣檔口，同時向每家每戶和鄰村發了幾張物品清單，裏面列著一些家庭必備器物及用途。

村民們按著村委的清單建議準備最后的應災物資，到自由市場上或超市上采購，村委提供了post機和服務人員在現場，到自由市場上購物的人可以將自己卡裏的工分轉到檔口主人的卡上。

這個自由市場的活動持續了一個星期，連鄰村的人都參加了。他們在外墻管理處作了登記，取得大崗村給的臨時工分卡，就可以到自由市場或超市裏刷。

村委們還在食堂大樓裏和外面的空地上舉辦了一條吃食街，所展示的食品全是適合在未來氣候惡劣的時候在家做的，其要點是省電省柴少油煙，健康營養。它們大多用壓力鍋做出來，耗能少，方便快捷。壓力鍋因此成了超市最受歡迎的廚具。

吃食街除了包子餃子這些大眾常做的食品外，還有菜飯，蒸糕，糍粑，腸粉，蒸菜燜菜，燉湯類食物。村委們將搜羅來的菜譜弄成冊子，每戶分發一份。這些菜譜都是在網絡上收集，或從村裏人中集思廣益弄來的。數年之前制作電飯鍋菜譜的人們，絕不會想到這些菜譜，在以后末日危機時期，對大崗村人的深遠影響。

村民進入吃食街時，先要用工分刷一套用具。用具是鋪著幾層芭蕉葉的竹籃，竹籃裏裝著竹碗和竹筒杯，還配有一雙竹筷。吃食街裏的人，個個拎著一個竹籃，有些人干脆將竹籃掛在胸前。

每個食檔都排著長隊，檔口的收銀員一邊用post機刷工分，一邊給顧客小竹牌，一份一個小竹牌，然后顧客去領用窗口憑竹牌領取食物。食檔檔口的售賣人員將食物放在竹籃的芭蕉葉上或竹碗裏，村民們就一邊走一邊用竹筷夾著吃。這些用具材料環保衛生還能當柴火回收或是繼續自用，比什么塑料袋紙杯好用多了。

渴了，就用竹筒裝吃食街售賣的涼茶和酸梅湯甘蔗汁。累了，就在食堂裏坐著，那裏已經擺了大片的桌椅，正好供村民們坐在一起吃喝。村委還提供限量冰啤酒售賣，這讓村裏的男人們十分高興，連著幾天都沒回家吃晚飯，而是在吃食街解決。大家在食堂裏三五成群的聚在一起，吃吃喝喝，十分盡興。

年越喜歡吃食街的蘿卜糕和芋頭糕。看作法是將米洗干凈泡好磨成漿，再添上配料蒸熟切塊，撒上切碎的香菜和咸蘿卜干碎，淋上點醬油，吃起來既軟糯又可口。如果是煎著吃，還能更香，看樣子很適合將來在室內做，能當主食填飽肚子，排隊買這個的人很多。放眼望去，像做可樂燜雞翅、披薩、紫菜包飯的檔口全排滿了人，原來大家都是抱著晚上不吃飯了，就在吃食街解決的想法。

食堂裏的大廚們也擺了個檔口，一般的大路菜大廚高手們是不屑作的，主要是不好與民爭利，他們做的是高檔食品。簡言之，就是肉多，貴。

扣肉蒸芋頭，糯米蒸排骨，蠔油菜包，蒸肉餅，豉油雞，蘿卜牛雜，鹵牛肉，栗子燜豬腳...大廚們完全是將酒樓從食堂搬到吃食街上，整條街就他們家檔口排隊的人最多。

村民們一邊嫌棄大廚的東西貴，一邊忍不住流口水排長隊。

吃飽喝足后的村民，就按照村委的購物清單指南，到超市裏選購家庭必備品。像空氣凈化機，過濾器凈水器壓力鍋蓄電池這些是要買的，衣服方面一定要足夠御寒，羽絨服就不說了，皮毛類衣物最好也有一件。還有出門必備的口罩，面罩，防護服之類也要有，一些家庭日常用藥要備著，若是女生還有日常用品這類更是要刷夠。

有些家庭來村子裏的時候已經帶了一些物品，這回順便把缺少的部分補上。有些兩手空空來村裏的，像老外，后期撤退的軍人，就什么都要購買。工分不夠的人，可以憑著信譽卡到村委工分管理處臨時提升一下透支額度。軍營裏對后期來的軍人多有補貼，就剩下一些關系戶，像周至誠家帶來的親戚之類，只帶來了些許物資，需要購買的量就更多了。

邵文柏用工分卡到大廚的檔口刷了一堆食物，把他和年越的籃子填滿了，才和年越找了個空位坐下來吃。他夾了一塊扣肉，嘗了一口就遞到年越嘴邊，說：“嘗嘗，一點也不膩，還有酸菜味。”

年越閉眼咬了，說：“好吃，這肥肉切得薄，果然不膩。”再繼續嘗，“嗯，芋頭和酸菜也好吃。”

“難怪賣得死貴還那么多人搶著吃。”年越一邊吃一邊感嘆，這花的是邵文柏的工分，要是花他自己的，還不一定這么敢吃。

“你們這么賣下去沒問題嗎？這得花好多原材料吧。”年越觀察了一下，有點疑惑。

“不會有問題，我們把舊村裏養的家禽家畜都殺了，正好冷凍庫不夠用，就把以前的一些食材清理出來，以后村裏的溫室飼養所會有穩定供應，不怕斷肉，只是得少吃一些。”

“你們干嘛不在超市出售多余的肉？省得人天天一大早去排隊等著買。”年越問。

“我們在村裏辦這個活動，剛好提升一下大伙的士氣，讓大家以后生活有個甜頭可以回憶，有個盼頭活下去。而且，這也能讓大家學到一些做飯技能。我們還能回收一筆工分，好讓他們不松懈下來，方便村裏以后督促他們干活，也讓他們趁機把要購置的東西備齊了。還有，我們村加強了與鄰村的交流，還能讓他們村也跟著我們村受益，嗯，順便欠一下我們的工分。另外你看這些工作人員，還有這些竹子器具，這是為了能讓那些勤快的低端勞動者多賺點工分。村裏以后的崗位就他們輪崗最多，這是為了彌補他們以后的工分虧損。總之這活動的好處多著呢，我們不是要大吃大喝搞浪費那一套。”邵文柏慢慢跟年越解釋。

“人才啊，這活動誰想出來的？真厲害。”年越深為嘆服這構思這想法，看看現場的氣氛，確實很有效。