牟師傅還第一次見這種奇特的搭配。
“這叫什么名字？”
季經理抬了抬眼睛上的眼鏡仔細瞧見的問。
這種搭配就算見多識廣的季經理也是頭一次見到。
“這叫雙椒醬，不過現在還沒有完全做好。”何雨柱開口解釋。
“嗯？我可沒見過這種做法，難道是譚家菜的秘訣？”
牟師傅還頭一次見這種搭配，而且還是半成品。
“那你的意思是，你要用這個名叫雙椒醬來做菜對吧？”季經理看著何雨柱詢問。
“對，我剛才就想說要是沒有辣椒醬，我現成的做一盆雙椒醬就好了。”
“嗯？”
何雨柱的話現在提醒季經理和牟師傅，兩個人互相看了一眼對方。
明明昨天還有的辣椒醬為何今天就沒了，正在兩個人奇怪著的時候。
許大茂走了進來，瞪著眼睛看到何雨柱的操作：“這是什么啊？”
“這是柱子做的辣椒醬。”牟師傅想想難不成是內部人在搞小動作。
“柱子說這是他們家常用的辣椒醬？”季經理好像明白了什么。
“我可沒見何雨柱家用這種辣椒醬。”許大茂直接開口。
“啊？？”聽到許大茂的話。
季經理再次看向何雨柱問：“你真的有把握用這雙椒醬做好菜？”
“季經理，我這雙椒還沒完成，你可以看著我做好后，您和師傅嘗嘗看。”
此刻的何雨柱透過嗅覺，在許大茂的身上聞到，一股濃郁的辣椒醬的辛辣。
而此時的牟師傅不知道是不是發現了什么，湊到許大茂的身邊低頭聞了聞。
這時候的季經理看著牟師傅，兩個人對視一眼都沒有說什么。
“柱子，我比較好奇你這個雙辣椒做的辣椒醬，讓為師好好開開眼。”
何雨柱點著頭取出大頭蒜，三兩下去掉蒜衣，碾碎后拿起菜刀剁碎。
“大蒜+1”
“大蒜+1”
“大蒜+1”
“大蒜+1”
……
“刀工+1”
“刀工+1”
“刀工+1”
“刀工+1”
……
“這刀法真好。”
牟師傅認為估計是何雨柱做菜的本事，是何大清從小就抓起來的。
要說何雨柱是學徒這刀法爐火純青，說不定廚齡只比他少那么一點。
帶著疑問，牟師傅看著何雨柱把剁碎的大蒜，倒進雙椒里面才開口。
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