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第100章哇，簡(jiǎn)直就是絕配（2 / 3）

就在這個(gè)時(shí)候，婁曉娥出現(xiàn)在廚房，其實(shí)就是進(jìn)來(lái)偷嘴的。

一想到何雨柱上次做的炸雞，那滋味可被婁曉娥饞了好長(zhǎng)時(shí)間。

“何師傅，能不能先做點(diǎn)開(kāi)胃菜，讓今天的賓客嘗嘗你上次的炸雞啊？”

婁潭氏隨著婁曉娥進(jìn)來(lái)，看到何雨柱便想讓何雨柱趁著時(shí)間還早做點(diǎn)炸雞。

上次是家里雞不夠，可這次她吩咐人買(mǎi)了很多新鮮的雞備用。

“嗯，好的夫人。”何雨柱馬上開(kāi)始吩咐師兄弟們殺雞準(zhǔn)備起來(lái)。

接下來(lái)何雨柱便開(kāi)始制作炸雞所需要的一些的一些腌制調(diào)味。

隨著何雨柱把調(diào)味料調(diào)制出來(lái)，在何雨柱的指揮下所有人都給雞肉改刀。

“在雞肉上弄出這種是為了方便調(diào)味料入味。”何雨柱解釋著當(dāng)著師兄弟們的面在雞腿上和雞翅和雞三角骨上裹上調(diào)味料。

在場(chǎng)的師兄弟們這還是頭一次見(jiàn)雞肉能有這樣的吃法，紛紛開(kāi)始按照何雨柱的要求改刀上調(diào)味料腌制半小時(shí)。

在此期間開(kāi)始規(guī)劃這次做菜的順序，把需要燉的湯提前按照何雨柱的吩咐上鍋煮起來(lái)。

隨著時(shí)間的過(guò)去，在把一塊塊的雞肉加入面糊里面放進(jìn)熱油鍋炸后。

在場(chǎng)的每個(gè)人都驚訝的看著這種從未見(jiàn)過(guò)的吃法。

“聞起來(lái)倒是非常香啊！”牟師傅從業(yè)這么多年，可沒(méi)見(jiàn)過(guò)雞還能這樣吃的方法。

“這道菜真的很奇特啊。”周?chē)膸蛷N都好奇的看著鍋里面稱(chēng)之為炸雞的東西。

隨著何雨柱把炸好的撈起來(lái)，又放入另外一口油鍋復(fù)炸第二次后。

“這是為什么啊？”婁曉娥好奇的問(wèn)起來(lái)，上次可沒(méi)第二次油炸過(guò)。

“這是我新研發(fā)出來(lái)的吃法，這樣做，能更加酥脆，并且也不會(huì)太油膩。”

婁曉娥聽(tīng)到后，點(diǎn)點(diǎn)頭，看著復(fù)炸過(guò)后的顏色確實(shí)要比第一次的好看。

隨著第一鍋出鍋，何雨柱快速的把炸雞放在盤(pán)子里面，搭配上檸檬。

“這次我做了兩個(gè)粉料，一個(gè)是麻辣口味的，一個(gè)是胡椒口味的，不過(guò)炸雞的精髓在于，得淋上這個(gè)檸檬。”

聽(tīng)著何雨柱的話，婁曉娥已經(jīng)吞咽好幾次口水了，光聽(tīng)何雨柱說(shuō)，婁曉娥早就忍耐不住了。

“那我就吃這個(gè)胡椒口味的。”婁曉娥說(shuō)著用手指捏起一點(diǎn)點(diǎn)胡椒灑在炸雞上咬了一口。

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