紐約。
時代廣場。
劉洪昌剛剛在這里租下了一大一小兩家店鋪。
其中較小的那家，他打算開一家快餐店——炸雞王。
盡管這家店鋪開在米國最繁華與人流量最集中的路段，但是劉洪昌卻并不指望它能夠賺錢。
畢竟，在如今的米國，早已有著漢堡王、麥當勞、肯德基、德克士等，多家經營了二三十年的連鎖快餐店。
他這全新的快餐店，根本就搶奪不了多少顧客。
而他開這家快餐店的目的，也不是為了在米國賺錢。
劉洪昌真正瞄準的目標是國內的洋快餐市場。
在后世，肯德基在我國1000多個城市與鄉鎮開設了8000余家連鎖店；而麥當勞在我國的數量也有4000多家。
除了這些國外的快餐連鎖巨頭以外，我國本土的西式快餐連鎖巨頭華萊士，所擁有的店鋪數量更是超過了兩家之和，達到了將近兩萬家。
由此可見，我國洋快餐行業所擁有的巨大潛力。
其中，肯德基是87年在國內開設第一家店鋪的，而麥當勞、德克士、必勝客還有漢堡王，都是90年以后，甚至有的還是2000年以后。
而在當下，那些個洋快餐都還沒有進入到國內，這就給了劉洪昌機會。
有一句話叫：“一步先，步步先。”
麥當勞在海外其他地方都是碾壓肯德基的，但偏偏在我國卻是被肯德基超越了。
之所以會這樣，一方面是肯德基進入我國后，進行了本土化改良，另一方面就是它比麥當勞要提前三年進入國內。
在90年代的時候，甚至還有人在肯德基里面舉行婚禮。
由此可見肯德基的影響力。
如果劉洪昌的炸雞王，能夠比肯德基提前6年時間在國內開設店鋪，并在各種電影電視當中插入廣告，那將會率先深入人心。
等到以后慢慢擴充起來，必然能夠碾壓肯德基與麥當勞。
不過，由于當下國內各種崇洋媚外，堅信舶來品更好，所以劉洪昌想要讓洋快餐吸引人的話，那就只能夠先費力的在紐約這里開一家店鋪。
如此一來，就能為他在國內的洋快餐店披上一層外國皮，到時候將會更加的吸引人。
至于另一個店鋪，他則是打算將天壇食神居的分店開到這里，不管能不能賺到錢，反正也算是在推廣東方的美食。
食神居在紐約的店鋪肯定是賠錢的，但是除了紐約之外，他還打算在港島與東京開設分店。
這些東方人更能適應東方的美食，想來是能夠賺錢的。
劉洪昌記得后世我國的餐廳向國外發展，都喜歡搞一些很有特色的表演，比如拉面表演、川劇變臉還有耍牙之類的。
他也打算繼承這種方式，將這些發揚出去。
炸雞王的裝修很簡單，但是食神居分店的裝修卻是非常的麻煩。
里面的家具擺設什么的，劉洪昌打算全部從國內運來，就算畫作也會找美院的大師繪制，恐怕需要最少半年的時間才能夠開業。
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