飯館內很安靜，只能聽到顧客吃飯發出的動靜。
老板靜坐在前臺，不知道在看什么書，很是認真，聽見門的響聲就抬起頭來，嘴角掛著微笑，道：“歡迎。”
龐高明說不出是什么感覺，只覺得自己浮躁的內心平靜下來了。因為這安靜的環境，因為老板嘴邊溫和的笑意。
他道：“我要一份炸醬面。”
安賓白點頭，說：“稍等。”然后轉身去了廚房。
鍋中燒油，下切好的肉丁，炒香后放入洋蔥，加姜沫，老抽、蠔油等調味料，倒水燉到肉熟，最后加入香菇丁，用勺翻攪到粘稠。
鍋中燒水，放入面條煮熟，盛出。放胡蘿卜絲、黃瓜絲，放一勺醬，炸醬面就做好了。
外面的龐高明難得有些不適，他吃飯的飯館從未如此安靜過，只能聽到廚房模糊傳來的聲響。
他來時正吃飯的那個客人已經離開，這空蕩蕩的飯館內除了廚房的老板，只剩他一人。
這和龐高明去過的那些擁擠、吵鬧、雜亂的飯館是不同的。
短暫的不適過后，他莫名有些喜歡。
沒有等太久，老板已經把做好的炸醬面端到他面前。
龐高明用筷子將炸醬面攪拌均勻，挑起一筷子放到嘴裏，面條的勁道，醬的咸香，醬均勻裹在面條上，肉沫很足，偶爾還會嚼到香菇，再夾上一筷子胡蘿卜絲和黃瓜絲。幾口下去，碗已經見了底。
好少，他在心裏發出一聲嘆息。
又克制不住的抬起頭來，“老板，再來一碗。”
將第二份碗底的香菇丁仔細吃干凈后，龐高明才放下筷子。
這一刻，他忽然就理解了為什么那么多人都爭著希望來飯館吃一頓飯，甚至不惜投機取巧，鉆規則的漏洞。但又在老板屢次禁止后歇下心思，又開始擔憂起來，暫時停下了這一行為。
就像他一樣，明明來之前還想著不能白費功夫來嘗嘗，坐到這兒后卻吃了兩大碗，甚至已經開始期待下一次了。
哪怕是多花些錢。
這念頭在腦海中轉了一圈就消失了，先不說他也不希望老板對他起疑心，就說大幾百元，也不是龐高明出得起的。
但以后如果這名額被他搶到了，龐高明想，他應該不會再賣出去了。
他告訴自己，既然能約上第一次，那第二次也會很快到來的。
思至此，龐高明起身走出店門，在公交車站等車的閑暇時間裏，他拿出手機搜索——怎么才能預約上安氏飯館的名額、安氏飯館的名額哪個時間段預約概率最大
又順便加了幾個群。
作者有話要說：??
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