你想要別人在這裏干坐著總不現實,至少瓜子得來上一盤吧。瓜子夏天磕著人冒火,冰冰涼涼的鹵花生倒是可以來上許多。
桑煜還不忘補上一句,“花生在這裏,不夠自己加哦,人手少,大家見諒。”說著又進門忙去了。
夏天裏的花生嫩生生,用手指輕輕一按就分開了,裏面味道都已經鹵透了,簡直一顆接著一顆停不下來。
聊會兒天,吃點花生,時間又往前走了一二十分鐘,成璟在外面帶著霸天散步回來,一人一狗看著都挺愉快,在飯前在外面能夠稍微活動一下,總感覺食欲都旺盛了起來。
小周先給每桌上了冷盤,拍黃瓜,涼拌藕帶,鹵牛肉,涼拌海蜇,還有一整根羊腿切好了。
這幾樣上來,這頓飯的水平就立住了。尤其是鹵牛肉,裏頭還能看見透明的牛筋相間著,不像是農家樂,倒像是正兒八經酒店裏的飯菜,還專門做了個造型。
其實這鹵牛肉擺盤也是稍微有一點講究的,同樣的量你切片之后壘在一起擺,看著量也就是那樣。但你要是手腕一轉稍微轉個圈,讓它散開,這量看著也多了,看著也好看了。
說來也奇怪,這人有時候還真是奇怪,這肉堆在一起就覺得埋汰,給它散開,再把調料擱中間那感覺就截然不同了。
因為考慮到口味問題,桑煜一開始調的時候把醬料稍微弄淡了一點,然后每桌分別弄了一點炸過的油辣椒放旁邊,喜歡吃辣的就自己放一點就行。
人齊了,這菜就流水般送上來,大鍋的酸菜魚,荷葉雞,鐵板牛肉,雪菜八爪魚,壇子紅燒肉裏面配著燉花生。一下子五個大菜上來,立刻把桌子擺地滿滿當當。
張導當仁不讓,第一個開吃。之前劇組都是那種交際性質的聚會多,大家湊在一起不為別的就是單純好好吃上一頓還真是不多見。樓辰沒有什么別的心思,他知道,所以也樂得放心吃上一餐。
這人到這個年紀,在意的也就是吃喝睡幾個字了。他一眼就瞧上了那壇子裏面的紅燒肉,肯定是煨地酥爛,但是紅燒肉講究一個肥而不膩,這點鎮上倒是沒什么商家能做到,這怎么不能讓人唏噓呢?
他筷子一伸,從裏頭撈出一大塊連精帶肥的肉來,一看這肥瘦比例就是完美的三層肉,看著那漂亮顏色,心裏就高興,這家店肯定是上了心的。只是剛剛那一筷子,他發現壇子裏除了紅燒肉還有別的配菜,數量還不少,他拿了勺子去舀一勺出來看看。
這圓滾滾的莫非是黃豆,要是黃豆那可就有點本末倒置了,忽的,張導心中升起了一點失落,勺子帶著裏頭的配菜出現,卻是一勺子花生。
豁,這搭配還真是少見。
他試探著往嘴裏塞了一勺。這紅燒肉的肉汁都深深滲入了花生內部,讓花生變得軟爛多汁,一口下去,花生的甜糯混著肉香直往你胃裏鉆。剛剛他家的紅燒肉燉得已是不俗,這勺花生滋味更勝紅燒肉,簡直讓人欲罷不能。
想著現在大家還沒發現花生的美味,他趕緊往自己碗裏舀了兩勺。但張導這點動作自然是被大家看在眼裏,這張導都舀了幾次的菜味道肯定好,大家紛紛朝花生動手。
樓辰卻不和他們一道,筷子從荷葉雞上面扯下一條腿來,這雞實在燉得太酥,一扯連著腿還扯下不少肉來,裏頭的肉都已經被鹵汁染成了好看的黃褐色。
麻油混著雞的香味在不大的包廂裏彌漫開來。這雞肯定好吃。
大家也不客氣,放開手腳對肉菜下手,這吃飯除了看職位,還要看一點個人本事不是,能夾多少到碗裏就憑個人本事了。
雞和紅燒肉的味道到底有些厚重,那就來筷子雪菜八爪魚清清口,還能喝口清爽的大麥茶順順。這大麥茶放冰柜裏走一趟,怎么就顯得這么解膩呢。來上一口茶,還能大戰三百回合。
這吃飯的氛圍一起,又是大肚漢居多,不一會兒,除了酸菜魚還剩了一些,其他基本都已見底,肚裏也有了三四分飽,今天這吃得實在是有些快,竟然連話都沒說上幾句,就聽得動筷子的聲兒了。
作者有話說:
每天念叨一遍,我的新文《寵物點心店》開文了,指路隔壁,親們走過路過看一看吶。
酸菜魚的話,自己做其實有個快手方法,就是大家知道魚湯要很鮮,裏頭也得加高湯嗎,快出鍋時候加勺高湯能夠明顯提鮮,沒有高湯,那就燉魚湯時候加快精肉進去。然后,酸菜魚不是有些朋友不會調辣度,有個很省力的辦法,菜場有賣一塊錢一小瓶的那個小個的黃色朝天椒,一條3斤多的魚,把那一瓶子連裏頭汁帶辣椒倒進去剛好,其他青紅辣椒就是點綴一下就行。感謝在2023-06-11 18:04:02~2023-06-13 22:10:02期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~
感謝灌溉營養液的小天使:京 2瓶;塵、小月 1瓶;
非常感謝大家對我的支持,我會繼續努力的!
書友正在讀: 唐磚 不受寵先生 夏目的青春物語 黑金科技 宿主只想談戀愛 大宋海賊 傻子(1v1)h 昏婚欲睡 第四異世界 HP啞巫師 帶著無限手套在萬界無敵 錦臨 網游之少年絕色 權傾野后 悍卒斬天 草原上的小公主(H) 我家王妃富可敵國 娛樂圈隱戀 瀝川往事 鬼王爺的絕世毒妃 超能我有一面復刻鏡 重生之爆款制作人 閃婚我的法醫老公顧含席聿謙 是開局簽到七個仙女師姐 斗羅之唐家逆子 偽裝乖巧 修羅場后我成了萬人迷 諸天游戲巡禮者 養龍為患星際 武臨九霄 絕地求生之開局神級選擇 開局獎勵一百億 我來到你的時空 任她千嬌百媚 相愛未晚,纏留指尖 凡人飛仙舒寒 秦思思白疏璃 黑騎士 超級廢婿 替身嫡女 古樂器制造師蟲族再就業 江懷雨顧宸安 三國領主:開局氣運暴擊 穿成反派下屬重生后我徹底咸魚了 黎明醫生 重生暖婚甜如蜜 重生后道侶成了死對頭 娛樂圈熱搜 在綜藝掉馬后我爆紅了 我的妹妹有毒 快穿之炮灰她選擇種田 我,抖一野,開局加盟RNG 全民扮演:第二世我逆天改命 夢見宇星 祖上三代從軍,我被軍校特殊招入 春夏秋冬(GL) 總裁求愛記 我靠言靈野路子吃瓜 只差一句我愛你 越韻迷情GL 穿越之我承包了整個星系 子代基因(NP) 噬欲者 游戲通關攻略(ABO,NPH) 我在游戲中當人型bug[全息] 英雄聯盟之勇闖瓦羅蘭 快穿之攻略男主是大佬 絕色總裁的貼身保安張易許嘉允 彼時彼時第一部 陸總別虐,蘇小姐已經死了 (奇幻貴公子)麻衣 (快穿)拜金女身敗名裂后 逆天小農民 AD團戰瞬間蒸發 病美人他為何這樣[重生] LOL:我真是聯盟職業選手 副市霸愛-撲倒重生妻 蔓越莓成長日記 逃逸 黑崎 快穿之拯救女配小姐姐 邊緣 玩賞天下 妖魔樂園 海賊中的帝具使 [網翻]變成大神來捧你 龍門之主江楓宮映雪 穿越養了個男朋友(偽養成) 修仙后我成了小伙伴的團寵 重生后和前夫共夢了 佐眼 滿級大佬身在末世 晨昏妄想[先婚后愛] 絕門劍宗 春色難防 重鑄未來 三年后,她帶戰神夫君炸翻全京城 [綜英美]繼承王位后 回到森林的繆斯 附身空間 蘇顏羅瑾 危情賭局,總裁的短期情人 水滸之在下楊戩 重生之太子很難養 我從鴨鴨殺開始胡鬧諸天 我不是邪神,更不是諧神! 我在末世有神跡 我才不是小奶狗呢 彩匣記 蓄意謀他 我和房東同居的日子 地府臨時工 諜戰之巔h改 穿書后我拒絕男扮女裝 【逸真】迷夢 夜鶯夜鶯 神瞳獄少 亂世修色行 萬古之王 [終極系列]身為男綠茶你真是太專業了 孽子情 狂犬的另類飼養法則 離婚后我成了全球首富的心尖寵 美女總裁的混世神醫林楓蘇夢柔 凌鳳驚華 公主歸來 我在三國搞經濟霸權 惠是這樣長大的 開局大雪龍騎,我在紅樓制霸天下 靈氣復蘇,我有一扇兩界門 重生天龍,大宋小王爺,天下無敵 兩顆鹵蛋,有了系統咱就圖這個? 分手當天我閃婚了億萬富豪 末世:無限物資,女神都想住我家 春日遲遲(1V1) 天師死后成了頂流 大唐:開局玄武門之變下載 桃情(H) 魔王盛寵呆萌小王妃 轉生成為肉文女主的女兒后(nph) 海風與勞拉的酒 [穿書]主角你腫么變了! 輪回:從地府臨時工開始 偽裝下跪(gl 強制愛) 開局合歡宗被師姐拿捏命脈 世子爺她千嬌百媚 偏寵 朝暮為歲 我在修真界當美食up主 星辰妄想家