接著桑煜用另一口鍋，倒少許油，小火把洋蔥炒至透明色，把土豆和胡蘿卜塊倒進(jìn)去翻炒均勻，先炒再燉，這放進(jìn)去的味道才好。接著把這鍋倒進(jìn)去中火再煮20分鐘，后轉(zhuǎn)小火把咖喱壓碎倒進(jìn)鍋中，輕輕的用鏟子翻動(dòng)，不要把土豆鏟爛，等湯汁濃稠后即可出鍋了。

算著至少還得來(lái)個(gè)20來(lái)分鐘，桑煜和成璟面對(duì)面坐著擠豆腐丸子。他在大盤裏加了調(diào)料，帶上手套把調(diào)料和均勻。抓了一大把餡料，壺口輕輕一擠就是一個(gè)圓滾滾的豆腐丸子。

成璟感覺(jué)自己的手陌生得很，怎么擠這個(gè)丸子就是不聽(tīng)使喚，明明是做著輕省的活兒，他卻忙得滿頭大汗。看著他這著急的模樣，桑煜忍不住低頭偷笑了兩聲，“璟哥，沒(méi)事的，不用這么圓，丸子不會(huì)散了就行。”

話音剛落，成璟擠的丸子就散開(kāi)了，攤著裏頭白白的豆腐，好像也在嘲笑他一樣。

這可怎么辦才好？成璟把手一攤，索性擺爛，“行吧行吧，全都欺負(fù)我好了，看來(lái)我是做不了這個(gè)工作了，以后只能給你當(dāng)當(dāng)墩子工。”

“我以后也不一定還做飲食相關(guān)的。”桑煜手上動(dòng)作半點(diǎn)沒(méi)停，依舊弄得飛快，“不過(guò)也說(shuō)不準(zhǔn)，要是我以后越來(lái)越忙，說(shuō)不定是我變成空中飛人到處跑。”

“那我可得好好練練炒菜燉湯的功夫，是不是給你送愛(ài)心燉湯去。”成璟干脆和他肩并肩坐著，專註地看著一個(gè)個(gè)圓子在桑煜手底下成形。

神奇又如此美好。

鍋裏已經(jīng)開(kāi)始散發(fā)出濃郁的咖喱味，湯也變成了大家熟悉的顏色，只是成璟回顧著之前桑煜的動(dòng)作，試探著問(wèn)了一句，“這個(gè)咖喱不需要放鹽嗎？”

“咖喱塊裏頭本來(lái)就有鹽的，我先不放。要不你嘗嘗看，夠咸了嗎？”桑煜拿出一個(gè)勺子，從鍋裏舀了一勺就往成璟嘴邊湊，他下意識(shí)喝了下去，好像什么滋味都沒(méi)嘗出來(lái)。

“你說(shuō)說(shuō)看，咸了嗎？”桑煜催促道。

“啊？”

剛剛囫圇個(gè)就咽了下去，只顧著看桑煜的眼睛，明亮的，充滿著熱情的。一點(diǎn)其他的都沒(méi)顧上。

桑煜只能自己嘗了一口，比起之前在店裏吃到的咖喱風(fēng)味稍微欠了一點(diǎn)，但也是好吃的牛肉燉土豆，他干脆按照自己的口味灑了一把黑胡椒下去，又加了一點(diǎn)鹽。還擔(dān)心味道會(huì)不會(huì)太刺激，稍微倒了一點(diǎn)牛奶平衡一下。

第二次再給成璟嘗，他就有把握多了，直接舀了滿滿一大勺，催促著他仔細(xì)嘗一嘗，“快，我覺(jué)得這次味道應(yīng)該穩(wěn)了。”

果然是穩(wěn)了，咖喱風(fēng)味滲透進(jìn)牛肉土豆的每個(gè)角落，最為印象深刻的是裏面的胡蘿卜，在長(zhǎng)時(shí)間的燉煮之后已經(jīng)變得十分軟爛，香料的味道有些濃郁卻沒(méi)有喧賓奪主，反而讓牛肉的鮮美更加吐出，回味的一點(diǎn)黑胡椒辣味更是刺激人的胃口，讓人忍不住來(lái)上一塊又一塊。

還沒(méi)等嘴反應(yīng)過(guò)來(lái)，這一小碗已經(jīng)下肚。

桑煜也沒(méi)必要問(wèn)味道到底怎么樣了，看這表現(xiàn)就是好吃。這吃多了咸的，總想要吃點(diǎn)甜的過(guò)過(guò)口，他不知道從哪個(gè)角落翻出了兩個(gè)水煮蛋，還帶著點(diǎn)余溫，放進(jìn)他的碗裏。水煮蛋配咖喱湯汁，也是好味道。

他好像身上又恢覆了無(wú)盡的力氣能對(duì)抗下午的這些拍攝了。

桑煜催著他出去，“快點(diǎn)吧，很快就有你的戲份，拍完了回來(lái)吃豆腐丸子，先給你盛出來(lái)。”

剩下的豆腐圓子就很簡(jiǎn)單了，全都下油鍋炸到八分熟，分出一半來(lái)加水，醬油，耗油等調(diào)料再鹵一邊。因?yàn)閳A子裏頭已經(jīng)加了調(diào)料，所以底湯裏不需要放鹽加點(diǎn)老抽就行。等到圓子快煮好最后加點(diǎn)新鮮青菜點(diǎn)綴一下，人看著有點(diǎn)綠葉菜，也容易更有胃口一點(diǎn)。

最后素炒冬瓜也簡(jiǎn)單得很，抓一點(diǎn)蝦米，舀一勺備著的高湯，這菜的滋味就不會(huì)差。

或許是因?yàn)橥砩弦笠梗@次張導(dǎo)大發(fā)慈悲讓他們稍微早些吃飯，他剛弄好最后一樣，外頭大家就推門進(jìn)來(lái)了。

樓辰竟然沖在了第一個(gè)，他可是稀客啊。他一進(jìn)門就噸噸噸喝了三大碗大麥茶，總算緩過(guò)氣來(lái)，“小桑哥，我快餓死了，下午戲份拍完之后，成哥讓我把水缸挑滿，我真的是拼了老命了總算是趕在飯點(diǎn)之前完成了。快，有什么都給我上來(lái)。”

作者有話說(shuō)：

說(shuō)到蘇稽古鎮(zhèn)，還有一件挺出名的，徐涼糕，三塊五一份涼糕，冰粉也是三塊五一份，紅糖超香的。不過(guò)推薦大家吃四塊錢一碗的三鮮冰粉，裏頭還加了酒釀和檸檬，我覺(jué)得更好吃。那時(shí)候去吃冰粉也是很精彩的，一路從成都10塊一碗，吃到樂(lè)山6塊一碗，再到蘇稽古鎮(zhèn)，4塊一碗。最后感覺(jué)四塊一碗最好吃，量還大。三塊半一碗的涼糕真的很大一塊，分量超足。

堅(jiān)強(qiáng)爬上來(lái)喊一句，暑假別來(lái)浙江別來(lái)浙江，基本都在38度以上，體感就是蒸桑拿，杭州尤其熱。看看天宇預(yù)報(bào)，刮臺(tái)風(fēng)了再來(lái)。