“你這黃毛丫頭也敢說能磨出來比我磨得還要好吃的豆腐？”
“文叔婆若是不信的話，試一試如何？”莊清寧朗聲笑道：“不如就讓我磨一次豆腐給文叔婆您嘗，若是磨的豆腐好吃，您便讓我租了這豆腐坊，若是磨的不好吃了，那此事便作罷，如何？”
文氏聞言，竟是哈哈笑了起來。
只是眼睛微瞇，笑容張狂，完全沒有老年人的慈祥模樣，反而是多了幾分刻薄之感，令人生懼。
“跟一個十二三歲的黃毛丫頭打這種賭，這倒是有意思。”文氏扯著嘴角道：“我這豆腐鍋也是許久沒有開過了，這會兒開開火，倒也不是不能。”
“只是丑話說到前頭去，這若是做不出來比我做的好吃的豆腐，可不是說不租豆腐坊就這么輕易算了的，得從我這豆腐坊，一步一步的，跪著走出去，你覺得可行？”
“一言為定。”莊清寧沒有任何思索，直接答應了下來。
“到是夠爽快，不似那般磨磨蹭蹭的人。”文氏喝了一口碗中的稀粥：“那就擇日不如撞日，你既是說能磨出來更好吃的豆腐，我倒也想盡快嘗上一嘗。”
“豆腐坊裏頭有現成的豆子，把磨坊拾掇拾掇，就這會兒開始吧。”
“成。”莊清寧應下，拉著莊清穗去豆腐坊。
說是豆腐坊，其實就是就在文氏家裏頭，兩大間屋子，用來磨豆腐用了而已，裏頭各種東西一應俱全，只是因為許久不曾用了，到處都沾染了一層厚厚的灰。
裝豆子的麻袋，就靠著墻邊立著，莊清穗解開了綁麻袋的繩子，就著屋子裏頭略顯昏暗的光線，抓了一把來看。
還行，保存的還算好，沒有發霉，變質，也沒有被蟲蛀。
把旁邊掛著的簸箕拿出來，用小掃帚把上頭的灰塵清掃干凈，倒了小半袋的豆子進去。
“清穗，你把豆子先揀一下，發黑的，壞的，都扔旁邊這個小籮筐裏頭，我把這個泡豆子的缸給拾掇拾掇。”
水缸因為許久沒有使用，落了一層厚厚的土，必須要清理干凈，否則泡出來的豆子容易發臭。
莊清穗答應了下來，坐在小杌子上頭認真的撿豆子。
屋子裏頭光線并不好，莊清穗想去院子裏頭揀豆子，可一想到文氏院子裏頭，便把這個念頭掐滅，端著簸箕又回來。
但屋子裏頭實在是暗的很，莊清穗又怕豆子揀不干凈了，磨出來的豆腐不好，就不能過了文氏這一關，就不能租這豆腐坊了……
在糾結了好一會兒的情況下，莊清穗最后決定把簸箕端在門口處的門檻靠裏一點，認真的撿起豆子來。
莊清寧則是將清洗好的大缸放好，將熬豆漿的大竈，磨豆漿的石磨……各種的工具都給清理出來。
這邊，莊如滿一家正在吃飯。
二和面的貼餅子，棒子面糊，配咸菜。
“娘，你這貼餅子放的棒子面太多了，噎得慌。”莊清荷撅著嘴道：“我這兩天嗓子疼，吃這個也覺得剌嗓子，娘單獨給我做個白面的貼餅子吧。”
“娘，我嗓子也不舒坦。”莊元忠在一旁附和。
“都吃白面，那棒子面誰吃？”莊如滿不高興道：“家裏頭滿共就那么點地，一點滿共就收那么點糧食，都吃成白面，家裏頭還怎么過？”
“可大哥在書院都能頓頓吃白面饅頭，每回回來，娘還給割肉炒雞蛋呢，我們連白面餅子都不能吃？”莊清荷不滿的撇了撇嘴。
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