“看看這事兒,能不能做……”
董大柱到是不藏著不掖著,將自己的心思連帶著大致的緣由,都說給了莊清寧聽。
平日裏時常接觸,莊清寧曉得董大柱是個憨厚老實的性子,做事也是頗為穩妥,他的話到是十分可信,到是他的這位堂哥……
莊清寧莞爾一笑,道:“董大哥,這事兒到底不是一件小事,得慢慢商量后才能做決定,這事兒我一時半會兒還真沒法答應你。”
“這在旁人瞧來,不過就是賣豆腐的事兒罷了,你一個磨豆腐的,有人愿意來買,甚至還愿意為了賣你這東西開個鋪子,你該高興才是,可這豆腐什么的不是豆子小麥什么的,家裏頭有著大堆的存貨,有人上門來買便能高興的事兒。”
“豆腐得現磨不說,且得提前扎了攤兒,像我這邊豆腐坊這,每日出多少豆腐,豆皮,豆腐干,那幾乎都是可丁可卯的,哪天誰家多要一些,那都是沒有的。”
“若是要開上一個豆腐鋪,那我就得多擴幾個豆腐鍋,竈得備,磨得買,做活的人更是得雇,這產出的量就幾乎固定下來了,若是這豆腐每日按著量的來出,你這豆腐卻賣不掉,每日從我這裏要的貨一天多一天少的,我這反而不好做了。”
“論說呢,我是賣家,你們是買家,買家把這東西買回去后怎么辦,如何辦,那都是自己的事,他買了回去賣不出去也好,爛在鋪子裏頭也罷,那都與我這豆腐坊無關的,可我這豆腐坊呢我是想著長久開的,既是要在縣城裏頭開鋪子賣我這豆腐坊的豆腐,那就好好的做,確保了銷路和名聲,那才能做得。若是隨隨便便開個鋪子,沒把我這好名聲打出去,反而是讓人瞧不上,往后那我這在縣城裏頭的銷路便是徹底堵死,得不償失了。”
“且你也瞧見了,我這兒的豆腐坊雖說賺的不多,卻是每天穩賺不虧的,若是突然因為開了鋪子的事兒,多鋪了攤兒,反而要承擔起這可能虧損的風險,那反而是讓我這心裏發沈,這到是得不償失了。”
“所以這事兒,不能說得確保了萬無一失,可至少得保證八成以上的勝算,那才能做的,這裏頭的各種細節皆是得商定一番為好,可這鋪子并非是董大哥所開,這也就不好談了。”
“莊姑娘這意思是……”董大柱抓了抓耳朵。
“既是董大哥的堂哥要做這事,要開鋪子的話,不妨讓董大哥你的堂哥來與我好好說一說這鋪子的事,我也好看一看情況,才能做了這決定的。”莊清寧笑道。
“莊姑娘這話我到是聽明白了,這事兒當真不是一樁簡單事,也不是我傳一句話就能做的,的確是得好好商量商量才成。”
董大柱道:“這樣,我待會兒回去了便跟堂哥說一說,讓堂哥也準備準備,這鋪子要開多大,開在哪裏,準備怎么賣,每天要從莊姑娘這裏拿多少的貨,這心裏都得有個數才成,也讓他跟莊姑娘見個面,好好談一談這事兒。”
“正是這個意思。”莊清寧笑道:“不瞞董大哥說,我先前也是有到縣城開鋪子的想法,只是豆腐坊和鎮上豆腐鋪的事兒暫時脫不開身,沒什么精力再顧及其他事了。”
“而眼下呢,我這生意還算紅火,我跟清穗也沒什么花銷,這平日裏頭賺的錢也足夠我們花了,所以對于到縣城開鋪子的事兒,也不是特別著急。”
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