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首頁 > 御獸廚王 > 第九十七章 焦糖蘋果派

第九十七章 焦糖蘋果派(1 / 3)

總算能做菜了,安響頓時來了興致,擼起袖子準備開干。

他看了眼廚房,發現有很多常見的食材,蔬菜水果肉都有。

還有些較為珍惜的d級食材,就這樣隨意的擺在角落。

安響再次感嘆一句青龍學院的財大氣粗,連一個料理社都有這樣的待遇。

又看了眼廚具,也很全面,連烤箱和微波爐也有。

安響思考片刻,腦中出現了一道食物。

一道他從來沒做過,但卻熟練無比的料理。

那就是他當初從系統商店里兌換的食譜,d級料理,焦糖蘋果派。

這道菜的料理方法,已經清晰刻入他的腦中。

“就做這個吧。”

安響毫不遲疑,開始拿食材。

六個蘋果去皮切片備好,再準備好黃油、白砂糖,肉桂粉。

備好食材后,安響開始拿面粉,用來做派皮。

在搟面板上撒一些面粉,將派皮鋪開,再將蘋果片均勻放在派皮里。

在一個小鍋里加入黃油和白砂糖,然后打開中火,不停的攪拌,直到食材混合起來并變為金黃色。

然后再加入肉桂粉,繼續攪拌約兩分鐘左右。

到了這一步,就可以把焦糖倒在蘋果派上將其覆蓋好。

安響整個動作熟練且輕松,就像是機器一樣,沒有一個環節出了差錯。

觀看的羅涵伊心中點評。

這小子厲害啊,看來這確實是他的拿手菜。

然而,這道焦糖蘋果派并不是安響的拿手菜,甚至是第一次做。

第一次做卻熟練無比,這連安響自己,都覺得有些莫名違和。

烤箱預先加溫到合適的溫度,接著把焦糖蘋果派放進去。

而且記憶中的食譜,還有各種小細節。

比如稍微轉動一下,以確保蘋果派中的液體分布均勻,受熱也會更加合適。

烘烤的時間,安響擦了下額頭的汗,略微松了口氣。

現在他要做的就是等待,等個45分鐘左右,過程中還要經常觀察烤爐里的狀態,直至蘋果派表面呈現金黃色。

“小子不錯嘛,像模像樣的。”羅涵伊夸贊道。

安響笑道:“哈哈,我有個廚師師父,在他手里學了不少東西。”

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