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40、鹵肉店（1 / 3）

蘇青抬手揮了揮,笑著走到他們身邊，“早上好！”

秦星河拍拍身旁男人的肩膀，介紹道：“蘇青這是我哥,秦星辰,我叔叔的兒子。”

秦星辰的個(gè)頭和房東先生差不多，他的外貌看起來是那種很陽光，朝氣?蓬勃的青年?,他對著蘇青伸出白皙的手掌，很有禮貌地說：“你好，我叫秦星辰。”

“你好！我叫蘇青。”蘇青輕輕地握了一下，就收回了手。

直到他們幾人聊完，程暮謙才朝著蘇青走過去。

站在教室里的學(xué)生都是自愿報(bào)名學(xué)習(xí),也有不愿耽誤時(shí)間準(zhǔn)備看課程錄像的學(xué)生,所以親自來上課的并不算多,看起來也就三十多個(gè)人的樣子,離限制名額還?差十幾個(gè)。

能來教室學(xué)習(xí)的學(xué)生基本都是出于好奇，大多數(shù)人沒有吃過煎炸烹炒的食物,也不知道這樣做出來的食物有多美?味，所以聽到增加新的食物課程，這些熱愛機(jī)甲的學(xué)生也不是很感興趣。

這些學(xué)生穿著昂貴的衣服,打扮得都很漂亮,一看就是出身富貴家庭，所以看起來有些高傲不好相處，也不像能聽人說教的樣子。他們一點(diǎn)也不像是來學(xué)習(xí)做菜的,倒像是為了目睹這新課程是什么樣而來的。

看到總指揮官程暮謙和這個(gè)新老師聊的很愉快的樣子，他們對蘇青的身份要更好奇一些。

三區(qū)的大人物，他們多少都認(rèn)識一些,但這個(gè)女人他們都沒聽說過，她第一次上課，便能讓秦學(xué)長和總指揮官來這里，就連池家和顧家的人也來捧場，真是令人好奇。

看著時(shí)間差不多了，蘇青走到料理臺前，“我們今天先學(xué)習(xí)如何“油炸”食物。”

關(guān)于該教哪些東西?，蘇青和秦毅分析過，她還?是想以菜為主?，如果剛開始就讓學(xué)生練習(xí)刀功，恐怕用不了幾天，他們就會失去耐心和做菜的熱情，想要讓他們感興趣，最好就是先用美?食把?他們留下來。

而油炸食物是大多數(shù)人拒絕不了的美?味。

“這是長鼻豬肉和咕咕雞肉，我們先做油炸小酥肉和炸雞塊……”

站在料理臺前的那一刻，蘇青還?有些不好意思?，隨著動手，實(shí)際操作起來，她漸漸忘記那些胡思?亂想，很認(rèn)真的一步一步講解。

凈化，腌制，掛糊，什么時(shí)候下油鍋，需要炸多久，還?有油溫，火候之類……

香味飄起的時(shí)候，站在遠(yuǎn)處的學(xué)生都不由?自主?地靠近料理臺，將?料理臺圍的水泄不通。

剛炸一遍的雞塊出鍋后，圍在周圍的學(xué)生安靜又?乖巧地盯著，蘇青甚至聽到有人吞咽口水的聲音，但是他們都沒有動手，只是這樣目光灼灼地看著。

復(fù)炸一遍后，蘇青拿著筷子，夾起一塊放到檢測儀上，“輻射雜質(zhì)含量在3%到4%左右，食物中含有的各種營養(yǎng)元素在91%左右，油炸后的食物并沒有損失太多營養(yǎng)，這種做法對身體?沒有危害。”

“我們以往都是水煮食物，就是為了防止食物中的營養(yǎng)流失……”

蘇青端起盤子，舉到靠她最近的一個(gè)學(xué)生面前，“一人一塊，你們可以先嘗試一下。”

她說話的語氣?很溫柔，讓人不由?自主?的順著她的話去做。

他們很自覺的只捏一塊，教室里很快響起一片咔咔聲，那種聲音聽起來就覺得很酥脆。

程暮謙幾人雖然經(jīng)常吃，卻也沒有拒絕蘇青，和學(xué)生們一樣，一人拿了一塊。

蘇青回到料理臺前，看到他們吃得津津有味，問?：“你們覺得味道怎么樣？”

“非常好吃!”他們異口同聲地說，而且說話的聲音洪亮，站在樓下也能感覺到他們語氣?中的喜愛之意。