孟珂讓付漢將自己在會賓樓門口停下，下了車，孟珂站在會賓樓的外面看著三三兩兩的人進出，生意冷清了不少。可是又一想到，自己馬上就是這里的掌柜了，所以這心里又有些的興奮。
“付老爹，你先不要急著回去，先等一等我，我這里忙完有還有事要與你商量。”孟珂下了車囑咐一句。
“姑娘有事直接吩咐就成，我先去和馮氏把屋子這些收拾一下。”
“好，我聽魏姐這房子離我們這里不遠，我等一下就回去。”
店里現在守著的是魏思怡的貼身侍女，名叫娥，孟珂已經見過幾次了。娥一見孟珂到了，如同見了救星一樣。
“孟姑娘，你可來了。”
“怎么了？出了什么事不成？”孟珂見娥一臉焦急的樣子，有些疑惑。
“后面的幾個廚師非要漲工錢，不漲還要罷工，我都不知道怎么辦了。”
“二，你這菜怎么上的這么慢？我看你們會賓樓是換了主子，就不拿爺的話當回事了？”
孟珂尋聲望去，果然，店里有幾桌賓客，桌子上除了些茶水，再無其它，難怪娥急的都要哭了。
孟珂拍了拍娥的手，“沒事，有我在。”
只見孟珂笑了笑，“各位客官，我們會賓樓這幾因為交接出了些問題，今暫停營業一，明正式營業，而且明所有的菜品一律一折起，每桌免費再贈一壺酒，今招呼不周，還望見諒。另外今此時在店的客位客官，請到這里登記一下，明所有的費用全免。”
“你是新來的掌柜？”
“女不才，正是，客官，這邊請，可先登記一下。”
大家見此，也不什么，人家今關門，總不好意思在這里再坐下去，不過明這所有的費用全免，再來就是，便都過來登記一下，寫好名字。
娥有些不懂，疑惑和看著孟珂，但也不敢反駁，姐過，一切都要聽孟珂的安排。
忙完這一切，孟珂這才到了后廚，后廚這些人是認得孟珂，之前孟珂與吳老板打賭，他們也是見識過的，只是沒有想到，這孟珂竟然搖身一變成了新主子。
“各位師傅，我剛也聽了，大家想漲工錢不是？我也理解，現在這個時候大家日子都不好過，所以給大家漲漲工錢也是應當，不過，這工錢也不能平白無故的漲，咱們總要有個法不是。那大家就都先問問，各自有什么本事吧，若是當真被我看得重，那這工錢自然會漲，也不過，一個月再多收入個三百文是肯定，但這三百文以后的，就要看你們的本事了。”
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