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第36章各有收獲（2 / 3）

之所以會(huì)這樣，是因?yàn)楹与辔傅囊徊糠中纬商厥獾拇鼱睿话惴Q為膨脹囊或氣囊，它可以吸入水和空氣，加上無肋骨的約束和皮膚的強(qiáng)收縮性，因而能使腹部膨脹。

第二印象就是有毒，河豚魚肉質(zhì)細(xì)嫩、鮮美，曾有“吃了河豚，百味不鮮”以及“拼死吃河豚”之說。

對(duì)于河豚魚缺乏烹調(diào)經(jīng)驗(yàn)的人，卻萬萬吃不得，吃河豚中毒死亡者，在國(guó)內(nèi)外屢見不鮮，就是食用河豚經(jīng)驗(yàn)比較豐富的小日子，每年都要死好幾百人。

“是河豚，又要發(fā)了。”張耀威激動(dòng)道。

可以預(yù)測(cè)，等兩艘漁船匯合后，水旺那家伙肯定要后悔，丟了西瓜撿芝麻。

“繼續(xù)在這轉(zhuǎn)幾圈。”

不用自己大哥吩咐，張耀威都知道該怎么做。

張耀威趕緊將網(wǎng)中的河豚倒在船板上，又繼續(xù)下網(wǎng)。

張耀華則是收拾河豚，太小的又扔回海里去。

跑遠(yuǎn)的水旺忽然回頭看，撓了撓頭發(fā)：“咦！華哥他們?cè)趺床桓^來？船壞了嗎？”

他有心想要回去問一問，但看著還在往前逃的帶魚群，又不舍得。

“那我們多撈點(diǎn)，到時(shí)候分給阿華他們一些。”阿輝說道。

總不能讓好友空船回去。

水旺點(diǎn)頭：“好！”

于是，他們更加賣力追趕帶魚群。

“以前我船東請(qǐng)我們吃過一次河豚，味道是真的好。回去后，我們也吃一頓。”張耀威撿起腳邊的一條河豚，笑得嘴都快要裂到耳根處了。

河豚的價(jià)格普遍都在35元以上，100元以下。

他們這里捉到河豚的概率小，所以最近的市場(chǎng)價(jià)是多少，張耀威也不太清楚。一個(gè)月前，鎮(zhèn)里的漁人碼頭賣73元每斤。

“自己吃就算了吧！處理不好，一家人都得去見閻王。”張耀華可不想為了點(diǎn)吃的，冒那么大的風(fēng)險(xiǎn)。

主要是自己家沒處理過河豚，不專業(yè)，很容易出事。

他雖然聽說，河豚的毒基本上集中在各種內(nèi)臟，只要清理內(nèi)臟就行，但那僅僅是聽說。

“這個(gè)季節(jié)的河豚，應(yīng)該沒什么事，春天的河豚才毒。”張耀威說道。

這一點(diǎn)，張耀華自然也清楚。

河豚最毒的部位是卵巢，春季是河豚魚的產(chǎn)卵季節(jié)，所以春天吃河豚魚一定要小心。

春季的時(shí)候，河豚在大江大河的河口就能捕撈到，不需要跑到大海里來。那時(shí)候，河豚基本上洄游產(chǎn)卵。

所以才會(huì)叫河豚。

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