各地有各地的飲食風俗，張耀華自然不會過多評價。
放了血之后，張耀華將閹雞放到一邊，然后把那半碗雞血端回屋內。等他出來，傻眼了。
雞呢？
“媽！我剛殺的雞你拿走了？”
聽到話，老媽從廚房的窗戶探出頭來。
“剛才我跟阿珍一直在廚房。”
張耀華暗想：不會是路過的狗叼走了吧？
就在這時，張耀威提著鞭炮回來。
“伱回來的時候，看到有狗叼雞嗎？”張耀華問他。
“怎么啦？”
“我剛殺的雞，進一下屋出來，就不見了。”
“臥槽！那是我們家的雞？”
張耀威忽然想到剛才看到一只一瘸一拐跑路的雞，他連忙放下鞭炮，朝看到雞的方向跑去。
很明顯，大哥沒有割斷雞的喉嚨。
他以前也不是沒試過，尤其是鴨子，放了血還能飛走。
很快，他把雞捉回來，又在雞脖子上補了一刀。
這回，徹底不掙扎了。
老媽對這兩兄弟相當無語，沒一個靠譜的。
張父則是在處理雞腸子等內臟。
拜神的雞，不能直接破開肚子，要在雞屁股的位置割一刀，然后用手將里面的東西都掏出來。
注意，不能把雞膽弄破。
另外，雞肺一定要掏干凈，否則熟得不均勻。
在放到鍋里煮的時候，還要給雞做定型，雞頭要順著雞背擺放，雞腳則是折彎，往雞屁股的那道口子塞進去。
順道將一片豬肉放下去一起煮。
蘋果、橘子、糖果、餅干等祭拜品也要準備。
還有一壺熱茶，一瓶酒。
一把還沒開拆的香。
弄好一切，約好時間，兩家帶著東西朝天后廟出發。
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