第52章狗爪螺
水旺捉到一條九尾鯊，有三斤多。
九尾鯊又稱九侶鯊，因為身上有九鰭而得名。其肉質爽口，入口香甜，以燜煮最為適合，2—3斤質量最佳。
張耀威撿到一個超級大的響螺。
漁民常用其殼做吹號，故有響螺之稱。響螺為宴席上較貴重的海味，其肉質肥美，口感味似鮑魚。
響螺可謂是海螺中的名品，碳烤響螺，味道一絕。
在烤熟時，要在響螺的表面加上酒精加熱，使得響螺肉質更為筋道。最后把螺肉取出，用刀片薄，裝盤。
水產市場上，這玩意上百元每斤。
“回去我們也碳烤嘗嘗。”張耀威說道。
如果是以前，這么大的響螺，家里肯定舍不得吃，讓他拿去賣錢。
但現在，隨著他們掙錢多起來，在吃的方面，老媽逐漸沒有那么多意見了。
在這片紅樹林里，貝類和蟹類才是最多的。
張耀華發現一根樹干上，長滿了藤壺，他二話不說就收集起來，生怕慢一步讓其他海鳥搶先吃掉。
“臥槽！不愧是華哥，這么多狗爪螺。”水旺瞪直了眼睛。
狗爪螺是他們的叫法，也有叫海雞腳的，真實的學名叫鵝頸藤壺，是一種非常高端的食材，價格高得離譜，被稱為“來自地獄的海鮮”。
說實話，鵝頸藤壺長得有點丑，甚至有些惡心。
不過，這玩意在歐洲是緊俏貨，很多人都為之而瘋狂。平均一斤能夠賣到幾十甚至上百歐元，最貴的甚至達到了近萬元人民幣，是大自然饋贈的美味。
它們一般生長在礁石縫隙或者黑暗的洞穴中，采摘者們需要使用繩索從懸崖峭壁降落尋找鵝頸藤壺，并且趕在海浪拍來之前迅速離開。
也正是采集困難，導致這東西的價格奇高。
沒想到，讓張耀華在一根木頭上找到。
而且，這根木頭長滿了鵝頸藤壺，密密麻麻，有密集恐懼癥的人看了，估計雞皮疙瘩掉一地。
張耀威趕緊幫忙把木頭上的鵝頸藤壺弄下來。
很早以前，大家不知道這種東西珍貴，經常賤賣。后來，有人賣了高價，就有人專門去找這種狗爪螺。
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