房檐下的冰柱光滑透亮,尖角朝下,似鋒利的尖刀般,直直垂下。
怎奈一陣暖陽過后,嘀嘀嗒嗒的水滴順流而下,棱角漸漸消失不見,院子里水波流動,打濕了檐下院邊。
小妞妞正覺得好玩的在小水波中跑來跑去,小寶也要跟上。
小丫沒眼看道:“妞妞啊,你馬上就是要正式進(jìn)學(xué)堂讀書的大孩子了,怎么還這么幼稚,咱們這除冬日下雪時,什么時候還缺了水,這么點水還帶著妹妹玩,衣裳臟了自個洗。”
妞妞故意在水中使勁跳著跑出來道:“小姨,小姨,我想吃糖糖。”
“什么糖糖?”
“就是你昨天做的那些。”
“你說那個啊,還沒做好呢,小吃貨,我哪回做的東西能不給你吃啊。”
“那什么時候才能做好啊?”
“等大年三十的時候,你肯定能吃上的。”
“我娘說還有十五天才過年呢,要這么久嗎?”
“不知道,這個得看我的心情。”
“小姨心情不好嗎?”
“你不要調(diào)皮搗蛋,我心情就好了。”
妞妞吐一吐舌頭,帶著小寶去后面亭子里去玩了。
小丫看到妞妞無憂無慮的樣子,很是羨慕,可是自己暫時還沒這個福氣。
她去廚房后的小屋內(nèi)查看前幾日就浸泡好的小麥粒,昨日看時已經(jīng)發(fā)芽,估計今日就可以拿出來了吧。
果然已經(jīng)長出二葉包心,她喊來鳳舞幫忙,將其切成碎段,待師徒二人將兩大缸麥粒都切好后,已是累的直不起腰。
看著切成三大籃的麥粒碎段,感覺離麥芽糖又近了一步。
再將麥粒碎段反復(fù)淘洗后,放入水中浸泡,待吸水膨脹后撈出瀝干。
置于大飯鍋或蒸籠內(nèi),以大火蒸至麥粒無硬心時取出鋪攤于竹席上,晾涼至略有溫度。
將晾涼的已切碎的小麥芽,裝入布袋,扎牢袋口,讓其發(fā)酵。
還需三四個時辰才能發(fā)酵好,小丫囑咐鳳舞先去休息,明早再來,鳳舞怕睡過頭,要來守著麥芽,被小丫趕回去了,明日的活兒才是重頭戲呢。
第二日,難得趕上小永休沐,一大早,小丫就去給小永送上了一杯特制的愛心牛乳茶。
還有些迷糊的小永道:“二姐,我今日想多睡會兒,起來再喝,好嗎?”
“不好,現(xiàn)在就喝,喝完就不想睡了。”
小永這才一個激靈,明白過來,感情天下沒有免費(fèi)的牛乳茶啊。
只會認(rèn)命的一口氣喝完,再去洗漱,然后聽候指派。
孟光與衛(wèi)諳早起切磋武藝,也被小丫差虎子喊來。
于家宅院里所有的男子包括還未長成的虎子在內(nèi),今日有一個算一個,都在前院集結(jié)。
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