第54章 麻辣鴨架
◎片過后剩下的肉在炒的過程中變得干干的，一嘬，微微的辣中全是鴨油的香。◎
早凈了手的付洛瑤還在伸長脖子看, 看到自己面前熱氣騰騰的雞腿，臉上笑開了花，忙接了過來。看到那黃澄澄的雞皮, 她沒忍住, 先咽了一口唾沫。好香, 真的太香了！
咬下的第一口, 她就感受到雞腿肉的厚實。咬著輕輕一撕，一大塊雞皮和雞肉就被咬了下來，雞皮斷裂的時候還回彈了一下, 甩出星點油汁。而嘴裏, 早已被幸福的滋味填滿。這雞皮上抹的調料早已滲透了進去, 除了咸鮮的滋味，雞皮竟然還有一些些甜。而這樣結識的雞腿肉, 竟然也入味了。
徐桃掰下一只翅膀。相比雞腿, 她更喜歡雞翅, 因為肉更嫩。尤其是翅尖，完全就是一層皮。輕輕一咬，皮化在了嘴裏，就只剩骨頭了。她左手咬一口翅膀, 右手還不忘用剪刀剪開雞肚子上的縫線。
線拆開的那一刻，又一股熱氣冒出。徐桃用調羹進去一舀, 出來竟然是一勺飯。飯裏混合著翠綠的青豆、黃色的玉米粒、紅色的火腿丁以及白褐相間的香菇丁, 飯本身是炒過的，再這樣一蒸，吸飽了雞汁, 越發有一種說不出的香。
付洛瑤咽下嘴裏的飯, 雙眸亮晶晶的：“這可是要拿到攤上去賣？”
“不太適合。”徐桃又掰了只翅膀, “今日只是試試這個烤爐干了沒，看起來可以用了。這雞主要是比較費時，而且不好定價。“
“可惜，若是這會兒食肆就開了起來，這只荷葉雞可不得賣上一百文？”付洛瑤遺憾地搖搖頭，“偏偏那些首飾全都有內用官用字樣，哪裏敢當。偏偏，熔了又不合算。”
那些首飾，論重量并不重，主要值錢的都是工藝，熔了的確不劃算。徐桃笑道：“雖然這雞不好拿去賣，但是其他肉可以呀。”
“什么肉？”付洛瑤雙眼重新放光。
徐桃笑著把翅膀遞給她：“秘密。”
第三日的晌午，陸玉珂落下最后一筆，便側身問旁邊還在奮筆疾書的人：“崔兄，我們去吃午食吧，我都餓了。”
“你去吧，我還不餓。”崔清曄頭也沒抬，筆依舊不停。
陸玉珂看了一眼更漏，又湊到窗邊看了一眼日頭：“這會兒都午正過半了，再過半個時辰又要上學了，再不去吃飯恐來不及了。你早上就只吃了一個饅頭，晌午再不吃，下午怎么辦？”
“沒事，我心裏有數。你去吃飯吧，真不用管我。”崔清曄翻過一頁，手下的筆仍舊不停。
陸玉珂湊過來，看到他在寫的是李白的行路難，一頭霧水：“崔兄，你這幾天怎么都在抄詩啊。最近是要考作詩嗎？”
崔清曄手下的動作飛快，少頃又翻過一頁。看到這是最后一頁時，他手上動作反而穩了下來，寫完最后一筆，他將筆投入筆洗，另一只手忙拿起紙開始吹。待墨痕一干，他忙收拾起詩書和紙，裝進包裏，飛快往外走去：“我有點兒事先出去了。你自己去吃飯吧。”
“誒，崔兄！”陸玉珂急忙追出來，也只見到他跑遠的背影。陸玉珂摸摸后腦勺：“崔兄這兩日晚間也不理人，飯也不吃，怎么勸也不聽，就坐著不動抄詩，到底是怎么了？”
書局掌柜正在柜臺后打瞌睡，便聽見一陣急促的腳步聲：“掌柜。”
他猛地驚醒，抬頭只見崔清曄快步進來，額上布滿了細密的汗。盡管看著就熱，崔清曄一雙眼眸卻亮晶晶的，小心翼翼地取出包裏的詩書和紙：“掌柜，你瞧這可以嗎？”
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