最后揭開旁邊一直燒著滾水的湯鍋，放入幾根青菜，上下燙了幾滾水，便夾起來將最后三分之一個圓填滿，再淋上自制的醬油。不，并沒有填滿，還剩下一點點空隙，是留給徐桃自己做的榨菜丁。添上后，圓終于滿了。付洛瑤這才拿起湯勺，舀了小半勺鹵汁，淋在了水晶肉和豆腐干上。
付洛瑤在做的時候，何熙為首的食客們便默默咽了好幾口唾沫。拿到之后，何熙只感嘆兩位娘子的手就是巧，這飯食不光是好吃，樣子都那么好看，而且還那么香！
何熙坐下后，筷子先就沖著水晶肉而去。他一直以為落霞肉的皮是糯的最高境界了，那么這水晶肉的皮，就更勝上一層了。豬蹄和豬肘本就比五花肉的皮要厚，徐桃雖然鹵得比較軟爛，但還是保留了些皮的筋道。要照顧舌尖的味蕾，可不能忘記了咀嚼的最大功臣牙齒呀。
肉皮越咀嚼越香，而下面的瘦肉部分，就鹵得很軟和了，一咬就成了絲。絲絲之中，滿含了鹵汁，加上付洛瑤最后淋上的那勺，滋味更是足。豆腐干也滿是鹵汁的香味，更有嚼勁。那浸下去的汁水讓飯都有一股覆合香，用筷子夾起一口一口吃根本不過癮，必須要將嘴湊到盤子邊緣，用筷子接連刨幾口飯，那才叫滿足。
不過，雖然香，豬肘豬蹄本來就比較肥膩，這樣濃重的味道，沒吃兩口就覺得舌頭有些糊住了。這時候燙的青菜就派上用場了，清清爽爽的只有醬油調味，要的就是那份清爽。若是還有些膩，再來一兩粒辣椒油拌的榨菜丁，香香脆脆，胃口一下子便開了。
何熙當即做出了決定，抬頭沖付洛瑤道：“付娘子，今日的註，我就投這水晶肉了！”
何熙這一嗓子立刻打消了還在觀望的眾人疑慮。眾人吃過之后，紛紛表示自己還是太年輕：兩位娘子的手藝何曾讓人失望過，他們就該猛猛沖的。
雖然王柏鈞讓他們自便，但是仆從們還是都跟在了他身后。他們自然聽見了何熙這一嗓子，也瞧見眾人對這水晶肉的推崇。不過，看著自家郎君十分坦然地夾起一塊水晶肉放入嘴裏，他們還是覺得有些不慣。郎君自打知道了這個攤子，竟然真的主動吃起了豕肉！他不僅專挑肥的吃，還吃得那般香！可惡，他們也想吃了。
就在王柏鈞的仆從們一邊擔心自家郎君一邊主動往嘴裏塞肉時，徐桃這邊瞧見了一群老顧客。她笑道：“幾位郎君今日倒是早，今日可要用些什么？”
趙鵬程和白予鴻聽見有新菜，已經去湊熱鬧了。杜書禮要了一碗水晶肉拉面，程熙看了一圈：“我也要一碗拉面，也是水晶肉的，多放些辣。”
徐桃一邊煮面一邊道：“程郎君許久未見了，最近可是太忙？”
程熙嘆了口氣：“可別提了，除了歸家換洗衣裳睡覺，我每天睜眼就是文章，夢裏也在做文章。”
杜書禮笑道：“可是也有進步，現在張夫子都說你的破題不錯，多看看練練，定能上一層樓。”
“怎么近兒個不是作詩就是文章，學堂的功課抓這么緊？”徐桃說話間，兩碗拉面都煮好了。
程熙揉揉后脖頸：“這不是要開制科了嗎？夫子道，也抓抓常科。”
常科？不是今年剛放過榜？徐桃一臉疑惑，卻沒細想，只放好辣椒油，將兩碗拉面遞過去。
四人都不似之前吃飯時還插科打諢，今兒個就低頭默默吃飯，不一會兒便匆匆離開了。看他們離開的方向還是學堂的方向，不知是不是要回去用功。
徐桃剛將碗收好，還在琢磨這件事，面前便投下了一個影子。她習慣性地抬頭問吃什么，看見崔清曄的臉時，忽然想起了原著的一個情節：“今年是哪一年？”
“還是一碗干拌素面。”崔清曄剛說完，不期然徐桃問了他這么一個問題，下意識回答：“正鴻十五年。”
正鴻十五年？徐桃雙眼瞳孔驀地放大，看著面前的崔清曄，喃喃地道：“明年，真個有科舉。”因為崔清曄就是正鴻十六年的狀元。
崔清曄沒聽清她說的話，只聽到了科舉兩個字，想了下道：“是，明年開制科和武舉。”
“不，不是。”徐桃剛要開口，忽然察覺到周圍那么多人。她做好一碗干拌素面，特意端了出來，經過崔清曄身邊的時候，低聲道：“明年初應是要開常科。”
她經過的時候，耳側的發絲飄過，掠過他的頰側，帶起一片微小的顫栗。最讓人心驚的是她方才所說的話，夾著她走過的皂莢味微風，沖他撲面而來，輕輕柔柔拂過他面龐，卻在他心中掀起了驚濤駭浪：她是如何得知這個消息的。
不過，震驚之后，他心湖中仿佛躍起一尾小小的魚兒，漾起圈圈漣漪：不論她這個消息從何而來，但是，她選擇告訴了自己。光是想到這裏，心底漣漪更是久久未能平息。
作者有話說：
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