第95章 覆選

◎徐娘子，你選的這是……◎

咦, 今日還沒公布題目便先取食材？徐桃三人對(duì)視一眼，徐桃略一思索：“阿洛你留下看著竈，記得把火生上, 再燒一鍋水。我和阿菱過去吧。”

謝菱有些懵, 正想說自己也可以留下, 付洛瑤已經(jīng)雙手扶著她的肩, 推著她轉(zhuǎn)了個(gè)圈兒：“好，你們快去吧，這裏交給我, 一定把準(zhǔn)備工作都做好。”說話間, 付洛瑤沖徐桃揚(yáng)了下眉, 還往一個(gè)方向使了個(gè)眼色。

就知道阿洛能明白自己的想法。徐桃嘴角一勾，邁步時(shí), 沖那個(gè)方向掃了一眼：徐源正背著手點(diǎn)人, 留下了徐淇。徐桃垂下眼簾, 嘴角噙著一抹冷笑：若是留下謝菱，她是應(yīng)付不了這兩位的。論無恥，誰能比得上這兩位。

食材房還是昨日的房間。不過，一走進(jìn)去, 她就發(fā)現(xiàn)了不一樣。昨日的食材放得滿滿當(dāng)當(dāng)，可今日, 裏面卻立著十一個(gè)侍衛(wèi)。每個(gè)人站在一張桌子前, 桌上倒是有許多食材，遠(yuǎn)遠(yuǎn)看過去，并不能看清有什么。

今日領(lǐng)他們過來的并不是昨日的內(nèi)侍, 而是一位面生的官員, 看服飾官位也不太高。不過, 這一身官服，就沒人敢像昨日一般造次。

他清了清嗓子，將手中的錦帛遞給旁邊的侍衛(wèi)：“今日覆選題目為，秋宴，人數(shù)為十人，要求至少兩涼菜，三熱菜，一湯、一點(diǎn)心及主食。待選完食材，恰是辰初，辰初開始，申初結(jié)束。”

早上九點(diǎn)到下午三點(diǎn)，六個(gè)小時(shí)，做六菜一湯一主食，跟昨日的強(qiáng)度差不多。只是這主題為秋宴，菜色倒是要細(xì)想想啊。

然而，下一瞬，她就聽見那位官員開口道：“今日的食材，依據(jù)昨日的比試結(jié)果，從頭名開始選。每個(gè)人有半盞茶的時(shí)間觀看各桌食材，最終需選定一桌的食材，即為各位此次覆選能用的所有食材。米面不限量，調(diào)料相同，限領(lǐng)一份。第一位，百年食肆！”

徐桃還在感慨昨日的調(diào)料事果然被他們知道了，然后她就聽見了喊自己。看來，這細(xì)細(xì)想是不能夠了。徐桃立刻應(yīng)了一聲，拉著謝菱走了上去。

半盞茶的時(shí)間，放到冬天也就差不多五分鐘而已。聽官員說了請(qǐng)，徐桃也來不及細(xì)想，立刻看起了食材。

方才隔得遠(yuǎn)，這會(huì)兒走近了才發(fā)現(xiàn)，其實(shí)每張桌子上的食材都是分了種類的。

比如有兩張上面就有盆子，裏面裝了魚蝦，還有蓮藕之類的，顯然就是河鮮為主題的。還有兩個(gè)羊肉為主題的，一個(gè)是一整只小羊羔，另一個(gè)就是羊肉羊骨之類的，搭配的也都是蘿卜之類的適合與羊肉一起做的。

也有一套鹿肉食材，其中還有一些肉，徐桃實(shí)在是沒見過，想來是某些山珍。除此之外，倒是也有一桌海貨，還未走近，徐桃便聞到了一股濃重的腥味。零零總總下來，選擇面也是很廣的。

謝菱只覺眼花繚亂：“阿桃，我們挑那個(gè)豕肉的嗎？”

沒錯(cuò)，其中有兩桌都是豕肉，一個(gè)多骨頭，一個(gè)多是肉。按照徐桃最早的想法，她是想要挑這個(gè)的。不過，當(dāng)她走到最裏面那張桌子時(shí)，她忽然停住了腳，轉(zhuǎn)過身來：“我選十號(hào)。”

官員點(diǎn)了下頭，只見旁邊的侍衛(wèi)拉起旁邊的布，將食材一蓋。官員這才道：“請(qǐng)百年食肆在旁邊稍候，第二位，錦繡樓！”

尹娘子領(lǐng)著幾位廚師走了出去，與徐桃擦身而過時(shí)，沖她微微一笑。接著徐桃便聽見她的聲音：“各自看兩個(gè)，然后回報(bào)給我。”

這就是人多的好處啊，不像她，還要走完。如今阿洛已經(jīng)學(xué)會(huì)了許多了，阿菱也逐漸上手了，但是還不夠，她還要培養(yǎng)更多的新人才行。

尹娘子用時(shí)比徐桃還短，不過片刻便定下了九號(hào)。九號(hào)是，豕肉為主題的。果然，尹娘子在徐桃身邊站定后，低聲笑道：“昨日的比試，你有兩道菜都用了豕肉，想來是十分拿手。今日，我想要討教一二。”

徐桃只微微一笑：“尹娘子過獎(jiǎng)了。今日本就是互相討教，我必全力以赴。”

“那便再好不過。”尹娘子只說了這句，瞧見官員看過來，立刻闔上了嘴。

方才聽見按昨日名次選的時(shí)候，徐源臉色黑得仿佛要下暴雨了，如今看了一眼食材，他稍稍松了口氣，選了自己最有把握也最不容易出錯(cuò)的羊肉。沒錯(cuò)，哪怕季相通過努力提升了養(yǎng)豬的技術(shù)，豬肉比之前普及了，但這會(huì)兒的貴人們還是以吃羊?yàn)橹鳎唤镅蛉猓梢再I至少兩斤半的豬肉。

高升樓是最后一個(gè)，這會(huì)兒是最擔(dān)心的。雖然他能多想想自己要做什么，但是卻不知道會(huì)留下什么。果然，當(dāng)主廚看到只剩下一桌海貨的時(shí)候，整個(gè)人都低落了下來。他只擅長料理河鮮，這海貨要怎么弄？

待最后一位選定后，眾人才一齊去拿自己的食材。尹娘子轉(zhuǎn)頭一看，看見徐桃桌上的菜時(shí)，整個(gè)人一楞：“徐娘子，你選的這是……”

“豆腐？”回到廚房后，付洛瑤興沖沖地翻看起食材，“你選的就是這么兩板豆腐？”

“誰說的。”徐桃立刻拿起兩樣?xùn)|西，“看，豕肉！看，這裏還有雞呢！”

“你看看尹娘子選的豕肉，起碼有十斤！你這個(gè)，有兩斤嗎？”付洛瑤蹙起了眉，“這只雞還這么小，而且這又不算葷菜。若不是有這塊豕肉，我都懷疑你要做全素宴了！”