第101章 鹵肉飯

◎白色晶瑩的米飯染上了鹵肉汁變成了紅褐色?！?

聽完這話, 付洛瑤和謝菱就要起身，被雪娘和霜娘一并按了下來：“付娘子，謝娘子, 這筆生意, 也想邀請(qǐng)兩位加入?！?

付洛瑤和謝菱又重新坐下來。徐桃轉(zhuǎn)向兩人的方向：“是什么生意？”

雪娘看向徐桃：“不知徐娘子是否還記得花開時(shí)節(jié)動(dòng)京城？”

詩(shī)句她當(dāng)然記得, 只是雪娘突然說起這句詩(shī), 讓她一時(shí)之間有點(diǎn)兒想不起到底是給哪道菜取的這個(gè)名了。從菜名肯定想不起，她只能從跟雪娘的交集上去想。這名字應(yīng)當(dāng)跟花有關(guān)，但是跟花有關(guān)的菜也不少。徐桃下意識(shí)看向付洛瑤。

作為教會(huì)徐桃用詩(shī)詞來包裝菜名的始作俑者, 付洛瑤第一次發(fā)現(xiàn)了這種菜名的弊端, 雅是雅了, 但是，實(shí)在不知道到底是個(gè)什么菜啊。平時(shí)不覺得, 這樣一回想, 她才發(fā)現(xiàn)這半年, 她和阿桃竟然一起經(jīng)歷了那么多事，做了那么多菜。

見兩人眼中都閃著困惑，雪娘適時(shí)提醒：“拿云宴?！?

拿云宴？徐桃先是想起了千層蛋糕，但她記得那個(gè)菜沒有牡丹花。還是在雪娘又提醒了一句牛乳, 她才恍然大悟：“雙皮奶？”

付洛瑤立刻想起了那道菜，其他人倒是問了一句：“為何叫雙皮奶？”

“因?yàn)樗闹谱鬟^程中, 牛奶會(huì)結(jié)出兩層奶皮?！毙焯铱聪蜓┠? “雙皮奶的確不難，適合放在飲子店裏賣?！?

雪娘和霜娘雙眸都亮了：“徐娘子，你這是同意了？”

徐桃笑著看向她們：“平日裏那般爽快的模樣, 今日怎么扭捏起來。若我不說破, 看你們磨嘰下去, 等會(huì)兒就回不去平康坊了?！?

霜娘與雪娘對(duì)視了一眼，霜娘笑道：“之前定下這個(gè)店時(shí)，我們都覺得沒問題。這臨近開業(yè)了，我們才發(fā)現(xiàn)，店裏飲子種類著實(shí)有些少。我們便想到，你們平日裏也有做些飲子，便想與你們合作。我們已與假母說好，這月十五的宴開過之后，我們就贖身。因著贖身，我們也拿不出錢買方子，便想問徐娘子可愿合作?？墒牵@事怎么說也是我們攀了交情占便宜，你們吃虧，故而有些遲疑。”

徐桃笑道：“你們攀交情占便宜？是打算賒賬那種占便宜嗎？”

“自然不是?！毖┠锩Φ溃俺_贖金，我們兩個(gè)目前手中錢財(cái)不多，實(shí)在沒法直接買斷方子，便想問，徐娘子及兩位娘子可愿用自己的方子入股，占五成的股。”

“我們出一張方子占五成的股?！毙焯倚θ莞?，看著付洛瑤及謝菱，“那雙皮奶，若是放在百年食攤上，最多十文錢一碗，還要我們?cè)诩已Y做好，搬過去，還要騰出人手和竈，還要減去原料成本。放在你們這裏，我們什么也不用出，白蹭你們的裝潢，你們放點(diǎn)兒花鹵子，至少賣二三十文一碗，利潤(rùn)分我們一半的情況下，我們也是躺著白賺這么多，你說說，到底是誰在攀交情吃虧？”

一番話，說得所有人都笑了。付洛瑤笑道：“阿洛說的是，若是這樣分，我們就是有方子，也不敢拿出來了?！敝x菱也跟著點(diǎn)點(diǎn)頭。

雪娘和霜娘對(duì)視一眼，雪娘道：“我們雖然出了地方和裝潢人工，但是這樣一合作，我們不光是用了方子，同樣也借了百年食肆的名頭。不然，我們名不見經(jīng)傳的新人，人家也不一定肯來用。”

“話不是這么說?！毙焯倚χ∷氖?，“莫非你對(duì)你的手藝沒信心？”

“那肯定有信心的。”雪娘忙道，“說實(shí)在的，我們?cè)谀沁呉灿眠^長(zhǎng)安不少珍饈美味，尤其是飲子，我這飲子不敢說后無來者，也算是數(shù)一數(shù)二了，不然我和霜娘也不會(huì)想開這個(gè)食肆。”

“我和阿洛最早擺攤的時(shí)候，不也是名不見經(jīng)傳，如今也闖出些微名頭了?！毙焯逸p拍她的手，“名頭是虛的，哪怕有人第一回 為了名頭來，東西不好，不也留不??？這合作我自然是愿意的，這分成上頭，還是要再琢磨琢磨?！?

雙方唇槍舌戰(zhàn)，口都說干了，總算是定了下來。前半年徐桃她們的方子占五成的利潤(rùn)，半年后開始，她們的方子就占四成的利潤(rùn)，各人的方子算各人的利潤(rùn)。雙皮奶算是第一張簽好的方子，其余的方子，約定等她們離開平康坊后來試過再簽。定完，雪娘雙娘便乘馬車匆匆離開。

回去的路上，三人談?wù)摿撕靡魂?。晚上出攤時(shí)，付洛瑤道：“趁著這會(huì)兒還不忙，這段時(shí)日我們也尋覓下鋪?zhàn)影伞Ｊ戮鸵卵┝耍筇煊掷渎酚蛛y走，生意越發(fā)不好做。只可惜，這回不像盼荷宴那般?！?

徐桃聽出了她的話外音，同樣遺憾這次只有榮譽(yù)沒有獎(jiǎng)金，不然，她們說不定現(xiàn)在都能付得起租金了。她笑著與付洛瑤揮揮手：“好，明日咱們就去尋鋪?zhàn)??！睖?zhǔn)備準(zhǔn)備總沒錯(cuò)的。

不過，只要雪娘霜娘的飲子鋪開起來，百年食肆的名頭也能幫著引一波流。不光是飲子，還有點(diǎn)心，到時(shí)候都能一道合作。這樣一來，攢錢的速度就更快了，說不定，春節(jié)前就能把食肆開起來。

好幾天沒有開攤，今晚開攤后，客人們比之前還要多。畢竟遴選剛結(jié)束，徐桃她們?cè)僖淮螉Z魁。全長(zhǎng)安的比試，她們接連奪了兩回第一了，這飯得多好吃啊。

自打徐桃開始擔(dān)任上新使者后，米面比拼的上新，以及其他的上新就都在她這邊了。停攤之前，米正好贏了，今日大家直奔徐桃這裏：“徐娘子，今日米的新菜是什么？”