下了樓梯，徐桃直奔廚房。她一進去就問道：“過油可過完了？”
謝菱抽出手絹擦擦額頭的汗：“雞肉和裏脊都已經過完油了，菜蔬的油也過了。”
“阿苓，調下糖醋排骨的汁。”徐桃說著，已經熱鍋下油，“麻辣香鍋有幾份？”
來幫忙的云娘看了一遍單子：“麻辣香鍋兩份。水煮肉片一共有三份！還有一份粉蒸肉，一份梅菜扣肉。”
徐桃已經開始下調料了：“我這邊還有一份，給我三份裏脊和雞肉的份量。阿洛，端一下蒸菜。”
付洛瑤將煮的米飯倒進甑子，放到鍋上蒸著，這才拿起旁邊的帕子，揭開了大蒸籠。裏面一半是粉蒸肉，一半是梅菜扣肉，都是熱氣騰騰的。
徐桃同時弄著麻辣香鍋和水煮肉片，還隨時註意著趙芳苓做的糖醋排骨。待到都出鍋，徐桃將一份麻辣香鍋和一份糖醋排骨放到托盤上，又將燙好的酒倒了一壺，自己端著上樓。
阿柳瞧見徐桃上來，想要去接。徐桃搖搖頭：“米飯還夠不，不夠下去再盛些。還有小菜，若是客人要就給，千萬別吝嗇。等會兒我讓阿楊上來替你。”
聽到阿柳脆生生的應聲，徐桃用胳膊肘推開了包間的門，笑道：“好酒好菜來啦。”
尹娘子剛咽下嘴裏的東西，瞧見徐桃眼睛都亮了：“我還從未吃過兔子做的鍋子，這肉竟然如此嫩滑，上了歲數的人都能咬得動。這湯又鮮，我都想煮碗傅饦了。”
徐桃將兩道菜放到桌上，笑著給兩人斟了一杯酒，自己也倒了一杯：“傅饦下回吃吧，今日先嘗嘗這些口味。這段時間多虧二位的幫助，我敬二位一杯。”
尹娘子自不必說，光是碗碟就是幫了大忙。而戴榮則是把自己相熟的菜蔬商介紹給了徐桃，這才不至于大冬天的只有蘿卜白【看小說公眾號：不加糖也很甜耶】菜。這一杯酒，徐桃是真心感謝。
三個杯子輕碰，酒面激蕩出一圈圈水紋。入口之時，尹娘子和戴榮都頗為意外。酒十分清冽，一點兒雜質都沒有，也比普通的酒更加濃郁醇香。一杯飲盡，兩人都紛紛問道：“徐娘子，這是什么酒？”
徐桃笑道：“這是我專門改良的酒，味道如何？”
“這可太棒了，比清酒還好喝。”尹娘子笑道，“原來你竟還有這樣的寶貝。”
徐桃笑著給兩個人又斟了一杯：“倒不是我的寶貝，我也是尋了一個酒商合作的。若是兩位喜歡，我倒是可以引薦一二。不過，這酒比一般的酒烈上許多，你們慢慢品。你們先用著，我等會兒再給你們做兩個素菜上來。”
戴榮笑道：“這鍋子還有許多素菜呢，這些盡夠了。徐娘子先去忙吧。”
徐桃是真的忙，有些菜只有她能做，比如炒菜之類的。老客人們也想要親自跟她們三人道賀，三人只得輪流出來招呼。還有點菜上菜收拾和結賬，徐桃也時不時出來查看指點一番。一直到未正，吃午食的人才離開。
午初的時候店裏的人已經用過午食了，這會兒眾人倒是不餓，只是都橫七豎八地歪在桌椅邊，只想癱倒。徐桃端出了早上烤好的蛋黃酥，又請云娘她們做了奶茶：“忙壞了吧，吃點兒點心喝點兒奶茶。”
聽到有好吃的，眾人立刻來了興致。蛋黃酥的酥，就是外面那層酥皮，層層迭迭，每一口都碎成渣。酥皮裏面，竟還有一層薄薄的白色內皮，一口咬下去糯嘰嘰的。內裏是甜滋滋的紅豆沙和咸津津的咸鴨蛋黃。咸甜的口感交織在一處，再用黑芝麻點綴，可真是太好吃了。
趙芳苓問道：“師父，這裏面白色的內皮，是不是糯米做的？”
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