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第69章炒茶（求收藏）（1 / 2）

自己是不懂得制茶的，只是憑借著想當然和一些模糊的字眼，覺著應是將里面的水分炒干了便是。茶葉里應也沒有多余的添加劑，不用特意放些什么。

因著這些，馮時夏才有勇氣去嘗試看看，她本也不是非得制茶，只是剛好碰上了，廢那么大勁茶葉也已經摘回來了，這下又說不玩了，那豈不是太虧？

記得炒茶得用鐵鍋，好像還得用手炒。前一個能辦到，后一個馮時夏覺得自己很可能辦不到，但還是想先試試看，如果不會把自己的手變成烤豬蹄，那她就用手炒。

示意小家伙將大灶膛的火起了，待鍋內溫度差不多熱了，將茶葉倒了進去。因為倆人總共的采的茶葉才差不多1斤的樣子，灑在大鍋里顯得特別可憐，這咋能伸手下去，一碰就到鍋底了，一準燙出泡。

馮時夏深深為那些炒茶手藝人掬了一把辛酸淚。

她只能用鐵勺，沒辦法。

速速將鍋里的茶葉翻了翻，慢慢一些青草氣味就散發開來。

于元看著馮時夏把上午采的樹葉又拿來炒了，難不成這樹葉炒了就很好吃了？有點期待。

馮時夏看著鍋里的黃綠色嫩葉眼見著就變深了，翻拌的速度更快了。但她有點納悶，茶葉都是縮成卷曲的一根根的或是一粒粒的，她以為是水分蒸發后會自然就卷縮了的。

親自試過后才發現并不是這樣，光翻炒烘干，它們并不會主動蜷縮。看來還是有什么工藝才對。

但這倒不是重點，只要自己制的茶能泡出茶香來，那就算成功了，也不是拿來賣的，卷不卷的也沒有什么緊要。

過得一會，馮時夏覺得有些茶葉得要焦了，趕緊讓小家伙把火勢降下來，挑出一些來看，用手捻了捻，發現里面還是不夠干的。

不過這倒讓她發現，這種半干的時候正好能捻出形狀來，思索了一下，覺得如果自己動手這時候一根根捻的話，那也一樣能讓他們卷起來。只是她不覺得這是制茶的正確手法，那么多茶葉真要一根根捻的話，得制到天荒地老。

她自己也不打算這么做，這一點等她捻起來，估計也得半夜了。

繼續慢慢翻炒著，屋子里除了鍋鏟的碰撞聲別無其他，馮時夏覺得有些困了，屋外正當空的半圓月亮也聽著那“鏗鐺”聲表示認同，懶洋洋地半躺在繁星里。

要是喝些茶水就好了，對，茶呢，自己正炒著茶呢，馮時夏從胡思亂想中又清明回來，用眼神跟小家伙打招呼，用嘴努努旁邊的晾著生姜水的壺。

小家伙得令了迅速給馮時夏倒了大半碗水過來，自己也跟著喝了小半碗，他已經很習慣跟著馮時夏喝這些味道奇奇怪怪的水了。

鍋內的茶葉都變成青綠色，馮時夏覺得估計還得好一會，倆人又開始了語言學習，馮時夏對這種學習進度還是非常不滿意的，光這些名詞，自己都還未熟悉，更別說一些形容詞、代詞、連詞之類的。真的是一句話都還沒學會，除了能聽懂倆小孩的名字。

知道自己急也沒有辦法，但她就是忍不住想嘆氣。

得又過了一小時才好，除了偶爾去添點柴，用不上大火了，就不讓小家伙在灶膛蹲了，白天才洗了澡，沒得烤得一身又汗涔涔的。

這時鍋里的茶葉已經是看不出原來的模樣，枯黃中帶點黑，連葉子的形狀都沒有了，更別說成卷曲的細條或者茶葉粒了。成了碎葉片和一些碎渣。

馮時夏看著鍋底的這點東西，有點想哭，這就是自己采了一上午，曬了一下午，炒了一個多小時的玩意？

她都無顏面對身旁從開始就盯著炒鍋的期待小眼神。

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