慕成河也在的，薛寧就是等他休假回來了才準備殺豬的，不然家里沒個男人在也不行。
富貴叔更是早早的就來了，就連許久沒出現的劉明遠都過來幫著弄豬了，場面熱鬧的很，就跟過年似的。
村里有那種稱豬的大秤，慕成河去拿了過來，幾個青壯就將豬綁著放上去，一稱重，乖乖，這可不得了，足足有300斤啊！
這可把村民們都給看傻了，紛紛圍著豬看了又看。
要知道這豬才養了半年，別的人家養半年的豬一百斤都夠不上，可薛寧養的這豬竟然長到了300斤，這實在是太嚇人了。
村民們嘖嘖稱奇，對薛寧越發的崇拜了。
當即就找她討教養豬的方法，并且他們對養雞也更有信心了，豬都能養這么大，雞肯定也不會差到哪里去，沒準到時候出現一只20斤的雞，那可就更不得了了。
村民們一邊討論，就將豬從豬圈里給弄了出來，一頭就綁著送去收購站，一頭留家里殺，村長還專門叫人開的拖拉機過去。
到了收購站，收購站里的人也都驚奇不已，看著那頭圓滾滾的豬，真是格外的雄壯。
薛寧一下子就在公社里出了名，誰只要一提到紅星大隊，都會說：“哦，他們那有個養豬特別厲害的女知青，一頭豬半年就能養到300斤，可不得了。”
這名聲一傳出去，周邊的大隊每天都有過來找薛寧請教養豬方法的，就連公社領導都請過薛寧去傳授養豬知識。
不過這都是后話了。
說說收購站賣豬這事，原本收購站收豬是六毛錢一斤，可他們給薛寧的卻是七毛，就因為薛寧的豬夠大夠肥，多一毛也不虧。
一頭豬就這樣賣了210塊錢，除去成本四五十的樣子，凈賺160左右，這買賣還是相當劃算的。
從收購站回去，家里已經準備好殺豬了。
村里的殺豬匠磨好了刀，慕成河戴上圍裙跟幾個漢子一起按著豬。
殺豬匠手起刀落，豬血就嘩啦啦的流到事先準備好的盆里。
接著就開始在豬蹄的位置打孔給豬吹氣，將整個豬身都吹得鼓起，再用燒的滾開的水淋上去，就用刮刀開始刮豬毛。
慕成河跟殺豬匠一起刮，慕成河刮豬毛的經驗雖然沒有殺豬匠足，可他學東西很快，最后竟然比殺豬匠刮豬毛都快。
豬毛刮干凈后，就開膛破肚，將豬內臟清理出來，整頭豬被分成兩扇擺在案板上。
殺豬匠跟慕成河就負責分豬肉。
需要買肉的村民可以先來挑選，薛寧沒有賺村民的錢，給她們的價格跟收購站一樣，七毛一斤。
先是村長買了四分之一的豬肉，得有五六十斤的樣子，這些肉都準備存著辦酒席用。
接著村民們有需要的都過來買。
有要半斤的、有要一斤的、也有要三斤的，都要的不多。
最后總共賣出去150斤的樣子。
剩下的豬肉就都被分成小塊，裝進簍子里，等著后面存放起來。
殺豬的場地到處都是血淋淋的，慕成河也沒閑著，又是掃地又是拖地的，忙得跟陀螺一樣。
一個大娘就跟薛寧說：“你家這口子是個勤快的，干活又快又仔細，薛知青真是好福氣啊！”
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