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第十六章 賓客盡歡(求收藏,求推薦)(1 / 3)

小小的一座后庭院,擺放了一張不大的圓木桌和五只小木椅。

賈薔笑道:“這怕是諸位吃過最簡陋的一次東道了吧?不過不當緊,今日所食之美味,必不讓你們失望。尤其是馮大哥和薛大哥。”

寶玉在一旁嘻嘻笑,覺得這種不講輩分脫去禮法桎梏的做法令身心他愉悅。

賈薔卻又有些歉意道:“寶玉和琪官怕不能盡興,你們應該都喜歡中平的美味,今日所用,有些……”

寶玉沒所謂笑道:“吃又有什么打緊?又不是老餮。”

琪官也頷首道:“我更無趣了,因為要養嗓子,平日里連鹽都得小心避開。所以不必理會我們……”

賈薔笑道:“料到了此事,所以給你們準備了點其他的。”

說著,對屏門處站著的劉大妞點了點頭。

劉大妞笑著轉身出了屏門,未幾,就見她端了個托盤過來,托盤上有二粗瓷盤,但粗瓷盤上卻盛放著兩個雖不算華貴但比較精美的小碗。

碗里盛放著切成大小合適的西瓜、蘋果、梨、酸梅等各式水果,攪拌在一起,碗內還有冰沙和牛乳。

雖然和后世的冰激凌還有些距離,但已經并不遙遠了……

各式水果的香味混在一起,酸甜冰涼的氣息迎面而來,讓寶玉和琪官神情一清,眼睛都亮了起來。

薛蟠看著眼饞,道:“怎就他二人有,我老薛的呢?”

賈薔笑道:“不急,他兩個像女孩子,所以給他們吃這些。我們吃些爺們兒的,過癮。”

不等薛蟠再說什么,馮紫英則好奇道:“薔哥兒,你還能從國公府冰庫里取到冰?”

北方大戶人家通常都會在冬月便開始在冰河里取冰,然后置放在冰窖里。

規模大者,一次藏冰數萬塊。

小者,也有上千塊。

只因夏日酷熱,往往大半藏冰都難以得用,只有三成可用。

所以即便在大戶人家,冰也不是敞開供應的。

賈薔搖頭道:“沒有,是我用了個古方兒弄來的。”

馮紫英明顯眼睛一亮,笑道:“我從《宋朝會要》等古籍里也看到過,宋人善以硝石制冰。只是南宋以后,蠻族南侵,數百年征戰中,前人精華丟失大半,這硝石制冰的秘方也遺失了。雖有人動過腦筋,以生硝制冰,可要么難以成冰,要么制出一點冰來也有硝味,還帶著毒性。沒想到,薔哥兒竟能得到古方兒。僅憑這一方兒,薔哥兒以后也能日進斗金。”

賈薔搖頭微笑道:“哪有那樣容易,便是在唐宋二朝,宮里和世勛家中仍是以挖冰窖為主。小打小鬧制點冰塊嘗嘗倒也罷了,想大規模的硝石制冰,本錢比挖冰窖還大,不合算。”他雖有法子提純制冰,但這種秘方還是不要過早張揚的好。

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