而且本身上。
……
至少,這是以前他們從來沒有吃過的,而且口味不錯(cuò),非常的有創(chuàng)新。
幾位弟子有一些沒有信心。
哪怕就是他們義和堂,他們也模仿過這一道菜。
哪怕沒有吃過的,也聽過。
但這個(gè)世界可不一樣。
“好吧。不過,好像一上午只比了一道菜,哪怕加上下午,也只有兩道菜。這個(gè)比賽是不是太簡(jiǎn)單了?”
“嗯,我也吃過,我覺得,義和堂這道手撕雞塊,應(yīng)該在本省找不到對(duì)手。”
那么。
“是啊,師父,比的是青菜,他竟然在青菜里面放咸魚,這哪是青菜嘛。”
可本來這一次的規(guī)則也沒有說青菜里面不可以加其他東西。
“呃,這個(gè)倒不知道。但看他們的配料表,好像是茄子加上咸魚。”
可名氣這種東西,他可不管你是不是最近搞出來的。
不過也有一些人不爽,說道:“難道義和堂的《手撕雞塊》天下無敵,是這個(gè)世界上最好吃的雞?”
“確實(shí)正宗,經(jīng)典,這道菜我也給97分。”
他還真一下子沒有想起來。
分分鐘卻是獲得了一個(gè)驚人的分?jǐn)?shù)。
以全國人民對(duì)于這一道菜的認(rèn)識(shí)程度。
所以吃雞,這在粵菜領(lǐng)域,絕對(duì)有著幾千年歷史。
后面又有螺螄粉。
此次獲得第一,似乎沒有太大的懸念。
“可以啊,江寧老師真是人材,沒想到做菜也這么牛逼。”
“師父,網(wǎng)上有人說,江寧老師這一邊可能會(huì)準(zhǔn)備叫花雞。”
“是啊,粵菜里面的這一道《手撕雞塊》,那便是一絕。而且,義和堂成立了20多年。據(jù)他們說,他們這一道菜還有100多年歷史。”
哪怕叫花雞是蘇菜,但同樣也有粵系做法,或者說是川系做法。
只是。
同時(shí)如果江寧真拿出叫花雞來。
果然。
“義和堂可能很出名,但我支持江寧老師。”
“叫花雞?”
“好了,別說這一些。我們比的不是一道菜,是十二道,第一道菜輸了就輸了。我們還有其他的菜,下午這道菜,大家要發(fā)揮實(shí)力。”
“哈哈哈,我現(xiàn)場(chǎng)就吃了一口《魚香茄子煲》。”
逢年過節(jié),牛肉,羊肉……這一些可以不要,但雞肉絕對(duì)必不可少。
義和堂這道《手撕雞塊》出來之后,其他一眾餐館的雞肉菜品,都是紛紛被義和堂斬下馬。
這么一想。
有不少餐館,此時(shí)卻是又恨上了江寧。
“就這個(gè)嗎?”
“江寧老師……”
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