通紅的炭火舔著銅鍋子的內壁，鍋子內部泛起了大量的水泡。
蔥姜在水里面起起伏伏，一片鮮紅的羊上腦遇水變色，蘸上調好的芝麻醬，一口滿足。
再來口白酒，人生圓滿了。
“建設，這個魚片真好吃，你怎么切的這么薄，都透亮了，吃在嘴里脆脆的。”
“還有呢，上次那個釣魚大爺賣的，好吃咱就多吃點。”
“建設哥，就是那個在大冬的都能釣上魚來的神奇大爺。”
“沒錯！”
張建設一手無中生大爺玩的很是順手。
“來，曉娥，涮個鮑魚片吃，今的鮑魚個頭大，你今個受驚了，得好好補補。”
“建設哥，這鮑魚又是哪來的？”
“雨水，你今調的料差點韭菜花。”
“我放了。”
“少一筷子。”
“建設哥，你是個吃家！”
張建設沒搭理打破砂鍋問到底的雨水，又夾了一筷子魚片涮給媳婦吃。
他用的是東北大鰉魚，魚肉片切的比巴掌還大，鍋子里一燙筷子一卷，整片魚肉就卷在筷子上面了。
料一蘸，好吃的舍不得張嘴。
“一大媽，明晚上咱們把那個大魚頭燉了，您再糊點棒子面餅子，放點粉條豆角啥的，肯定好吃。”
“燉魚里放粉條？還有豆角？哪能好吃嗎？我就知道有放豆腐的，千滾豆腐萬滾魚，建設你這孩子凈瞎指揮。”
一大媽喝了口茅臺，對于張建設的吃魚方法不敢相信，做了一輩子魚，也沒聽過這種吃法。
“這種燉魚方法叫做得莫利燉魚，你們都聽過嗎？”
一大媽涮了一筷子羊腿肉，滋溜一口酒，斜眼看著他，那意思就是你編，你接著編。
婁曉娥嘎吱嘎吱吃著大黑金鮑魚片，跟吃白蘿卜似的，滿臉崇拜的看著自家爺們，忽悠人都這么帶勁！
雨水則是瞪著她那雙無知清澈的大眼珠子，信以為真的吧唧著芝麻醬認真的聽著。
張建設清了清嗓子，喝了一口蓮花白，拿起一根帶著過濾嘴的云煙抽了起來。
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