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第176章試菜
雖然這個蕭熠寒有時候挺討厭的,但是不得不說,上天的寵兒啊,至少這個長相是相當能打的,在京城不知道迷惑了多少閨中少女,就是到了東域,也晃花了多少女孩子的眼睛,不過下場好像都不怎么樣,比如說薛鳳。
不過,這些都跟她楚夕沒有什么關系。
蕭熠寒乖乖的跟著楚夕去燒火了,今天的蕭家小館雖然沒有營業,但是十里飄香這四個字來形容是不為過的,不少從跟前經過的人,都忍不住提著鼻子,口水也只能往自己的肚子里咽。
“今天真的是感謝各位兄弟,如果不是有你們的話,可能蕭家小館也就不存在了,蕭熠寒,你代表我們蕭家,敬大家一杯吧。”楚夕給蕭熠寒倒了一杯酒,其他的匠人們的酒杯已經倒滿了。
蕭熠寒一挑眉,這個女人,算是給她點面子吧,而且他也能看得出來,這些匠人確實是真心實意的在干活,也確實是因為他們,才讓楚夕的心血沒有白費。
“多謝各位兄弟,這份情誼,我蕭熠寒銘記于心,以后還請各位多關照。還有老爺子,蕭家小館,您還得多費心”蕭熠寒話也不多,先干為敬。
“好,蕭家三郎,就憑你這個爽快勁,我們這幫人,也沒有啥說的了,干!”老匠人率先舉杯,其他的匠人自然也跟干杯了,大家相視一笑。
楚夕這一次確實是把自己的本事都使出來了,主菜是羊雜和豬肝豬肺一類的,跟平時爆炒的味道不一樣,這次楚夕做了紅燒口味的,加了足夠量的糖和蜂蜜,別看都是一些大老爺們,對于紅燒味道的菜式還是非常喜歡的,畢竟甜味食物還是非常難得的。
楚夕照顧到不同人的口味,當然也有咸口的,還用她好不容易跟崔護從山里頭采來的山花椒,加上水蓼,做出來近乎于麻辣的味道。
楚夕發現蕭熠寒對這個口味的菜更加的喜歡心里暗暗的記下了,當然不是記下蕭熠寒的喜好,而是覺得這個麻辣的味道,自己應該再下一點功夫才行。
楚夕其實是非常鐘愛麻辣的,而且麻辣的味道也是一種讓人非常容易上癮的味道,川菜大行其道,也不是沒有道理的。
之所以選擇山花椒還有水蓼這兩種味道進行調味,實在是沒有更好的替代品,甚至連麻椒這種東西東域都是沒有的。
聽崔護說,那也只有在蜀地才出產的東西,而且還不是用在烹調食物上,而是一種藥材,用的很少,所以東域根本就不可能有的。
楚夕和崔護這段時間收集的山花椒還有水蓼的數量也不算是很多,全都曬干了收藏,這一次也算是拿這些人試菜了。
“楚姑娘,不是,楚娘子,這菜的味道怎么這么奇怪,味道嗆人的緊,是不是弄錯了???”那個年輕的匠人問道,對那個帶著嗆人味道的麻辣羊雜有些抵觸。
他們是對楚夕的手藝是完全相信的,畢竟這個蕭家小館,孤零零的在官道旁邊都能夠火到現在這個程度,加上用的還都是一些雜碎做的主菜,就算是有了豆腐什么的,那也是后來的事情,可見楚夕的廚藝是有多好了,所以這些人才對這種嗆人的味道帶著疑惑和好奇。
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