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第78章（1 / 4）

把葡萄制成葡萄干后不僅方便保存, 經(jīng)得住長途運輸，而且在這個糖份稀缺而昂貴的時代，甜絲絲的葡萄干無疑會受到許多人的歡迎。

葡萄干的制作方法不難, 宋青遠記得在新疆吐魯番一地，人們會把采摘后的葡萄掛在專門的晾曬房內(nèi)，再經(jīng)過熱風吹拂，葡萄很快就能脫水變成葡萄干。

但能用這種方法制作葡萄干, 主要還是因為吐魯番一地氣候特殊。

宋青遠不知道南方部落的氣候能不能覆刻這種熱風吹干的方法, 再加上建造晾房也是一筆不小的開銷。

根據(jù)杜韋的描述，南方各部應該是比較貧窮的地方，建晾房的成本太高, 恐怕也太不合適。

那就只能使用最原始的方法，利用太陽暴曬, 脫水制作了。

宋青遠想起了王庭最常見的草編。剛好羊毛作坊裏的的小娘子們都擅長這門技藝，他便讓管事叫了阿敏過來。

他向對方描述了一下自己需要的曬盤的大小和樣式，問對方能不能做出來。

在得到阿敏肯定的答覆后，宋青遠舒了口氣。

這種方法編出來的草盤疏松多孔，上下通風效果很好, 最適合用來盛放晾曬的葡萄了。

更重要的是, 這種草編的原料隨處可見，編法也不難。對于種植葡萄的百姓來說幾乎是零成本的投入。

至于陽光, 那更是免費的了。

站在一旁的杜韋一臉懵逼地看著宋青遠吩咐著作坊的小娘子，讓她們按照自己的描述, 編幾個草盤出來。

好不容易等到阿敏領了命令離開, 杜韋才終于插進話去, 一臉疑惑地開口：“殿下, 您這是要做什么啊？”

“聽說過葡萄干嗎？”宋青遠又往嘴裏塞了一顆葡萄。

不得不說, 這葡萄的味道是真的很不錯，有一種很特殊的香氣。

杜韋誠實地搖了搖頭。

宋青遠今日心情不錯，難得起了開玩笑的心思，有些促狹地眨了眨眼，“那不如猜猜看？猜對有賞。”

杜韋揣測道：“葡萄……干，難道和牛肉干一樣，是把葡萄晾曬成干？”

宋青遠之前在木和部落籌劃的牛肉加工廠已經(jīng)開始投入使用了。特別是去年沒來得及制作的牛肉干，也和肉松一樣，加入了生產(chǎn)名單裏。

因此，杜韋一聽到「葡萄干」這個名字，立馬就想到了木和部落正在制作的牛肉干。

也不知道是什么原因，明明殿下這個人看起來那樣清冷脫俗，起名字時卻總起得無比接地氣。

看看人家渾恪部落，給酒起的名字都是什么「桑落」、「羅浮春」、「流霞」一類的，一聽就十分文雅。

再看看殿下起的名字，簡直是不能比。

不過這也不能怪宋青遠，畢竟他在起名方面是真的不太擅長。單看他給大橘起的名字，就知道他在起名方面的水平了。

“答對了！”宋青遠點頭。

杜韋聽見這話，也顧不上在心裏吐槽殿下起名的水平了，趕緊湊上來，發(fā)出了連環(huán)三問。

“您說的葡萄干是怎么制作的啊？”

“味道又是什么樣的嘞？”

以及最重要的一項，殿下給他的賞賜是什么？

“賞賜就是……”

宋青遠看著把心急寫在臉上的杜韋，笑了笑，指著車裏的葡萄開口道：“讓你去制作葡萄干，但沒有工錢。”

杜韋頓時楞在原地。

這個賞賜乍一聽好像是宋青遠在故意戲耍他，畢竟讓人干活還不給工錢，怎么聽都不像是件好事。

但仔細一想，就知道宋青遠這個賞賜有多珍貴了。

制作葡萄干的技術在這個時代除了宋青遠無人知曉，但它的收益卻是難以估量的。宋青遠讓杜韋去制作葡萄干，幾乎就是把整個行業(yè)未來的收益都交給了他。

這樣大的賞賜，放眼這個漠北，估計也只有宋青遠能隨意地給人了。

得了賞賜的杜韋站在原地，久久緩不過神來。

宋青遠見他這幅樣子，笑著打趣道：“怎么傻了不成？傻了也得給我干活。”