第 27 章
金軒砸吧著嘴, 抬手拐了拐彥程,感嘆道:“哎,你還別說, 看起來就好香的樣子。”
彥程哼笑了一聲, 并未搭話。
等前面的人依次拿到食物離開后, 終于輪到他們了。
金軒雙手接過打包盒,跟錦寧道謝后,拿起最想吃的五花肉送進(jìn)嘴裏。
屬于肥肉部分的油脂被炭火炙烤得恰到好處,酥脆焦香,宛如吃了一塊油渣, 而瘦肉部分卻還留存著獨(dú)特的嚼勁, 干香的口感帶著宛如風(fēng)干的韌勁,越嚼越香。
最讓人讚不絕口的當(dāng)屬軟糯的肉皮, 在整體都偏干燥焦脆的質(zhì)感時,它卻能獨(dú)善其身, 依舊保持著果凍般的柔韌, 把整片肉的口感拔高一個層次, 太絕了。
“唔~~”金軒一邊咀嚼, 一邊發(fā)出滿足的喟嘆。
他的視線又移向最讓他好奇的豆腐上。
鼓鼓囊囊的豆腐鑲嵌著花邊, 帶著肉眼可見的焦脆, 豆香味沿著皴裂的縫隙,幽幽溢出。
從它整體較為輕盈的體型來看, 內(nèi)部似乎另有干坤。
他用筷子夾了一塊送到眼前細(xì)細(xì)端詳, 指尖微微用力, 卻不想竟被豆腐反彈了一下, 輕輕的,怯生生的。
金軒的好奇心在這一刻登頂。
豆腐受熱膨脹, 是內(nèi)部集聚的熱氣所致,受到外力的戳動,很容易就會破開,氣體也會隨之散盡,而剛剛豆腐給他的觸感卻不僅僅是熱氣的反彈,更像戳到了什么有彈性的物體上。
他把豆腐放回盒子,一手拿著一支筷子,一起朝豆腐正中央扎下去,從中間一分為二。
圓滾滾的豆腐像洩了氣的皮球,但身體并沒有迅速癟下去,而是露出內(nèi)部被高溫烤得宛如蜂窩狀的嫩豆腐,密密麻麻的小孔往外冒著汁水,簡直讓人嘆為觀止。
明明外皮都已經(jīng)完全脫水膨脹,變得蓬松輕盈,可內(nèi)裏卻依然滋潤軟嫩,讓人忍不住想立馬嘗嘗口感。
想法剛冒出,筷子同時夾著豆腐送入嘴裏,拋開最先觸及的酥脆,余下的全是柔韌與彈牙。
那是細(xì)密氣孔和牙齒擠壓出的空氣在拉扯碰撞,書寫著最后的倔強(qiáng)與抵抗,而牙齒性格頑劣,豆腐越反抗,它就越想壓制它,以至于越嚼越來勁,越嚼越停不下來。
第一塊豆腐吃完,金軒又夾起第二塊。
這一次,他沾了點(diǎn)辣椒,香麻中裹著一絲堅果的香,推高了豆香的層次,讓人更加停不下嘴。
他一口氣炫完四塊后,轉(zhuǎn)頭看向彥程盒子裏還沒來得及吃的豆腐,蠢蠢欲動的筷子蓄勢待發(fā)。
“你干嘛?!”彥程覺察不妙,戒備的抬手護(hù)食。
“你不覺得豆腐過于優(yōu)秀了嗎?它怎么可以比五花肉還香?!?
彥程好笑道:“所以呢?”
“所以,我們再點(diǎn)個十份八份吧,讓我再好好研究研究兩者的區(qū)別。”
彥程被他這拐彎抹角的樣子逗樂了,抬起腕間的手表示意,“來不及了,老板收攤咯?!?
金軒猛地抬眸看向餐車,卷簾門正徐徐下降,金軒的心瞬間隨著一點(diǎn)點(diǎn)下沈。
“老板,門下留人??!”
金軒忙撲過去拍車廂,嚇得錦寧一個激靈,下意識停下關(guān)門的動作。
她彎腰透過巴掌大的縫隙,緊張的看向車外。
“老板,再給我來兩份豆腐又關(guān)門吧,求求了?!苯疖幰荒樀难敫嬷?
錦寧默默松了口氣,還以為誰鬧事呢。
她笑著解釋:“不好意思,營業(yè)時間之外概不點(diǎn)餐。”
“不能通融一下嗎?”
“抱歉。”錦寧歉疚道。
不是她故作高深,實在是系統(tǒng)不讓啊。
“抱歉,沒嚇到你吧,你繼續(xù)關(guān)門,別理他。”彥程出面解圍,順便把生無可戀的金軒拉開。
“抱歉,實在是時間不湊巧。”錦寧溫聲致歉。
對于這個幫過她的小哥,錦寧對他印象挺好的,但凡不受系統(tǒng)鉗制,她肯定毫不猶豫的開小竈了。
“您不用道歉,是我們來的不湊巧,我下次會提前來的?!睆┏绦α诵Γ髁恋墓饭费蹚潖澋摹?
“上次的事謝謝你了,沒有你的幫忙,我現(xiàn)在估計還在頭疼他們呢。”
主要是她出面舉報的話,沒有證據(jù),但由食客舉證的話,就要順理成章得多,趙華一家的落敗,食客們幫了她大忙了。
“我也就是舉手之勞,誰讓他先惹我呢,我就是不想讓這樣的無恥之徒囂張跋扈,犯了錯就該受到相應(yīng)的懲罰?!?
錦寧附和著點(diǎn)頭,“你很勇敢,也很有正義感,同樣的遭遇換做我,我只會自認(rèn)倒霉?!?
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