等青黛走出饕餮閣，才深深地呼出一口氣，渾身輕松，接下來只要教會了饕餮閣的掌廚，就能躺在家里數(shù)錢錢啦！趕緊回家看看山里的那棵青梅樹還有多少青梅，在空間里的青梅結(jié)果之前，還是要靠山里的那棵野生青梅樹。青黛和馮掌柜談的合作條件里，是由青黛提供青梅，青黛想的是先用自己空間里種植的青梅，等攢好一筆錢，就買個小農(nóng)莊，把青梅樹移植出來，這也是今天沒有讓青柏跟來的原因。

青黛心情愉悅地回到自家小攤上的時候，東西已經(jīng)都收拾好了，青柏和李氏站在牛車旁邊，老遠就看見蘇氏掂著腳，伸長了脖子沖這邊張望，臉上是顯而易見的擔(dān)心。小跑幾步，抓緊蘇氏的手，“娘親，我回來了，都談好了，咱們趕緊回家，聽我給你們好好說說?！?

一行人回到宋家，青黛就一五一十地從云客來說到饕餮閣，只是隱去了自己會為饕餮閣提供青梅這一條。青黛說完之后整整一刻鐘，宋家人還沒有完全回過神來，饕餮閣，自家囡囡居然和饕餮閣做買賣了。

宋奶奶實在忍不住，緊緊地就這宋老頭的衣袖，“老頭子，我沒聽錯吧，囡囡說的是咱們和鎮(zhèn)里的大酒樓做買賣了？”

“是真的，是真的，老婆子，咱家的好日子要來啦，好啊，咱們囡囡是個有本事的?！鼻圜炜粗患胰宋咫p發(fā)紅的眼眶，心里酸酸的，摟著懵懵懂懂的嗚嗚。

“明天開始，我就上饕餮閣把酸梅飲這些做法教給大廚，以后咱們家就能多一筆進項，雖然以后饕餮閣也會賣酸梅飲，但是價格肯定會比咱們的貴上許多，他們瞄準的顧客，自然是中上階層，我們做的則是市井小民的生意，所以咱家的小攤子還是可以做下去的?！?

自家的小攤子能接著做，還能有一筆不菲的進項，這對過慣了苦日子的宋家人來說是天大的好消息，中午飯的時候，宋奶奶還張羅著把養(yǎng)了好多年專門下蛋的老母雞殺了。

青黛好久沒吃肉了，聽見要殺雞，眼睛亮的不得了，和家里人商量好了，由青黛掌廚，宋家人都很相信青黛的廚藝。蘇氏李氏帶著青柏，拿了好幾個麻袋，雇了牛車，上山摘青梅去了。

宋老頭已經(jīng)把老母雞處理好了，養(yǎng)了好幾年的老母雞，雞皮下面有厚厚的一層油脂，把雞皮和這層油脂細細地片下來，仔細地拔掉沒清理干凈的細毛，把整雞冷水下鍋，加入些許厚切姜片和蔥結(jié)去腥，再加紅棗、蜜棗和枸杞，最后再放一支小小的野山參，蓋上鍋蓋，文火慢慢熬煮，靜靜等待雞湯的鮮香在空氣中彌漫。

葛家兄弟是老實人，經(jīng)常進山里找山貨，宋家在鎮(zhèn)子里做生意，常雇他家牛車，也讓他們家日子松快了一些，就送了幾支小小的野山參。青黛到現(xiàn)在都還記得，兩個高大卻靦腆的小伙子，手里攥著幾支野山參，說話甚至還有點小結(jié)巴。

每次回想，青黛都不自覺地彎起嘴角。也許葛家兄弟是因為自己送的野山參太小了，感到不好意思，但是在青黛眼里，這是一份真摯樸素的感謝。

神思收回，青黛接著準備午飯，趁著雞湯還在熬，青黛趕緊揉面，一雙素白的小手，靈活的一揉一按，不經(jīng)意間就把面粉揉成了一個光滑的大面團。

陽光透過窗戶，散在灶臺上，一時竟讓人說不出到底是少女的一雙巧手更白，還是面粉更白。醒面的時候趕緊活動活動手臂，這身體還是十四歲的小丫頭，揉面實在是消耗體力。

幾番醒面揉捏后，面團越來越光滑，拿著長長的搟面杖，仔細地把面團搟平，面團被搟得薄而均勻，再用到切成盡可能細的面條，然后裹上一層薄薄的面粉，防止粘黏在一起，放在一邊待用。

這里還沒有辣椒，不過有另一種可以提供辣味的調(diào)料，食茱萸，只是沒有辣椒的椒香，勉強湊合。大蒜、食茱萸和一點點鹽，放在木臼里搗碎，用來腌制雞皮。提來一個小泥爐，用特意拜托青柏給削好的小竹簽，把腌制好的雞皮仔細串好，仔細地架在泥爐上熏烤，時不時地翻動，加涂調(diào)料，聽著雞皮中油脂受熱發(fā)出的滋滋聲，想來人間最美妙的聲音莫過于此了吧。

這是蘇氏他們也回來了，裝了滿滿的六個麻袋的青梅，青柏進了廚房，邊擦汗邊說：“那樹上成熟的梅子能摘到的幾乎都摘回來了，只剩下一些實在小的用不了的掛在樹上?！?

“沒事，這么多青梅，放在地窖里，夠咱們家用上一段時日了，這青梅掛果的時間還長著呢，沒等咱們用完這一茬，下一茬就又熟了。”至于答應(yīng)供給饕餮閣的，就靠空間里的了。“哥哥趕緊喝些酸梅飲，休息休息吧，別在廚房站著了，等著吃飯就好?！边呎f邊把青柏輕推出了廚房。