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第22章紅燒肉（2 / 2）

升騰的霧氣已經(jīng)是標(biāo)配了。待霧氣散盡，眾人看進(jìn)鍋裏的第一眼，就再也移不開了。

這，這，這是什么！

一塊塊四四方方的小肉塊，棋子大小，表皮已經(jīng)被染成了暗紅色，壘成了一座小山。隨著付洛瑤舀起一勺，勺中肉的肉皮微微顫動，湯汁沿著外皮緩緩滑下，油亮亮的特別有光澤。

如果這湯汁澆在米飯上，略微拌一拌，舀起一勺，再夾起一塊肉放在米飯上，滿滿一大口咬進(jìn)去。這，該是多么的美味！嗚嗚嗚，他們沒吃過，想象不到啊！

付洛瑤還在做介紹：“諸位，這道菜喚作……”

“某要一碗！”心急的客官立刻打斷。

付洛瑤一怔，隨即舀起一份，又給他盛了飯，卻沒有馬上拿給他，而是端過一只大盆，用小碟子裝了一碟小菜，將兩碗一碟都放進(jìn)了托盤中：“這道菜肉較多，恐后頭有些膩味，故會配上小菜，依舊是十五文一份。至于投註，待諸位交還碗筷時再進(jìn)行，郎君請。”

那郎君接過托盤，急匆匆地走到桌邊坐下，夾起一塊。牙齒從上咬下。肉皮糯嘰嘰的，肥肉一抿就化，絲毫不膩。瘦肉有些嚼勁卻一點(diǎn)兒不柴。湯汁滴落到舌尖的時候，他的眼睛驀地亮起：這肉是咸甜味的！居然有甜！

旁邊的人看他咬下一口忙問他如何。他搖搖頭。眾人瞧見他的動作后一怔：難道不好吃？哪知他咽盡后才慢悠悠說了下句：“羊肉雖然好吃，可少了些這豕肉的油潤。老天，怎會有如此好吃的豕肉！”

早在那人說可字的時候，就有人醒過味兒來搶先排隊了。有人落后了一步，暗暗埋怨那人不講武德，只能眼巴巴地看著搶到第二位的人道：“某要一份這個什么肉來著。”

過來拿調(diào)料的徐桃笑道：“這喚作落霞肉。”

“是因著這色澤嗎？”

徐桃搖搖頭，笑得神秘：“讓郎君瞧瞧碗中還有什么？”

“恩？”那郎君往下?lián)芰藫埽l(fā)現(xiàn)了另一個橢圓的東西。他左看右看，又咬了一口，這才反應(yīng)過來：“這是，鵪鶉蛋？”

早早趕過來的趙鵬程忽然腦海裏閃過一個念頭：“這句該不會取自，落霞與孤鶩齊飛？”

徐桃與付洛瑤相視一笑，齊齊點(diǎn)頭：“正是。”

林正言扶著喻進(jìn)的手下了馬車，走過來恰好聽到這兩句，不由地?fù)u頭一笑，虛點(diǎn)了兩下：“這兩位小娘子，真真是七竅玲瓏心。這名兒，別人再想不來。”

作者有話說：

落霞與孤鶩齊飛，引自滕王閣序。

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