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第26章蛋黃粽 ◎糯米與正中的蛋黃顏色形成了鮮明的對比，蛋黃還緩緩流著油。◎（2 / 2）

“這孩子，嘀咕些什么呢。”付母笑著搖搖頭，轉而看向徐桃，起身道，“徐娘子。”

曾幾何時，她也曾在媽媽懷中這樣隨意撒嬌，可現在……她眨眨眼，散去眼底的酸澀，嘴角勾了勾，福道：“您有禮了。這幾日多虧您帶著二娘做粽子，不然我們也沒法接下這么多單子。”

“多虧徐娘子的巧思，我竟沒吃過這咸粽子。”付母笑道，“昨兒個蒸的時候好幾家人敲門來問，聽聞賣粽子，倒是有幾家訂下了。二娘，將單子拿出來。”

付洛瑛應聲就要去拿，徐桃忙止住她：“不急這會兒，有空再拿。對了，那草木灰水泡的糯米可瀝起來了，在何處？”

“本是收在廚房裏頭的，聽聞娘子今日要用，就讓大郎搬到檐下了。娘子放心，用紗布蓋著的，干干凈凈的，絕沒臟東西落進去。”付母往檐下一指。

徐桃過去翻了幾翻，果然水已經瀝干了。付洛瑤湊上前來：“這樣的米包粽子，真的好吃嗎？”

“包君滿意。”徐桃坐下來，“將那個大葉子拿過來。“

付洛瑤不會包粽子，這種賣出去的小粽子她都學了半天，總算是有些像樣了。不過這大葉子，她就更是一頭霧水了。她拿了張小胡椅在徐桃身邊坐下，一邊包小粽子，一邊往徐桃手上瞧。

徐桃動作很快，付洛瑤還沒看明白，她已經包出了一只長長的粽子了。對，不同于四個角的那種小菱形粽子，徐桃這會兒包的粽子有小臂那么長，圓圓的，看著很不一樣。她將那枚遞給旁邊好奇的付珩：“大郎，勞煩將這粽子給阿娘蒸上。”

付珩雙手捧著長粽子去找付母了。付洛瑤好奇地看向徐桃：“這個不放餡兒？”

“有放的，甜的咸的都有。”徐桃已經開始包第二個了，“但是我覺得最好吃的，就是直接這樣包的。”

晌午很快就到了，這一鍋粽子也出鍋了。付洛瑤連忙揀出那只長粽子，雙手捏住耳垂：“快快快，讓我們嘗嘗這粽子。”

“熱糍粑冷粽子，待涼些再吃。”徐桃正將青椒肉絲裝盤，忽然覺得周圍一靜，抬頭，只見三姐弟巴巴地盯著自己。她低頭看了一眼自己衣裳：“這是怎么了？”

付洛瑤眼睛眨了眨：“冷粽子有了，那咱們什么時候吃熱糍粑？”

“你啊，先把林侍郎家的宴整治好，再說別的吧。”徐桃將盤子往她手裏一放，“菜齊了，吃飯！”

眾人忙歡呼著調桌布筷。不一會兒，眾人就在樹下團團圍坐，徐桃這才解開了那粽子。

她解下五彩線，讓付洛瑤拉住一頭，自己拉住另一頭，對準棕身繞了一圈，一拽，啪嗒一聲，一塊圓圓的粽片便落在了盤中，厚薄均勻，跟快刀切出來似的。

待徐桃三下五除二切好粽子，付洛瑛忍不住讚嘆：“好厲害！”

“你們也可以的，這個不難。不光是粽子，豆腐也可以用線切。喏，這個就這樣蘸一蘸，就可以吃了。” 徐桃夾起一塊粽子，蘸了蘸特意調出來的紅糖，咬了一口。

眾人都依樣吃了一口，紛紛睜大了眼睛：本以為這糯米是咸的就很難得了，居然還有帶草木清香的！

作者有話說：

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